Поиск

Ликбез по выбору минеральной воды: какой она бывает, как правильно ее выбрать

17/12/2021
761

Единственный производитель минеральной воды «Ессентуки № 4» и «Ессентуки № 17», компания «Холдинг Аква», рассказывает, что нужно знать о минеральной воде и как определить качественный продукт по упаковке.

Как выбрать минеральную воду

Всю воду, продаваемую в магазине, можно широко разделить на природную, которая добывается только из природных источников, подвергаясь минимальным изменениям и обработанную. Они отличаются по источнику происхождения, составу и технологии производства.

Природную минеральную воду добывают из глубинных источников, защищённых от воздействия человека. Она не требует тщательной очистки, поэтому её разливают по бутылкам после минимальной подготовки и полностью сохраняют природный состав и структуру. Минеральная вода бывает столовой, лечебно-столовой и лечебной. Разница — в количестве минеральных веществ, показатели которых подробно описаны в ГОСТ Р 54316-2020.

  • У столовой минеральной воды нейтральный вкус. Она похожа на обычную питьевую, но её добывают исключительно из специализированных скважин. Такую воду можно пить без ограничений и использовать в приготовлении пищи. Столовая вода может быть с газом и без.

  • Лечебно-столовая вода из-за большего количества минеральных веществ имеет более солоноватый вкус. Она всегда газированная — так требует федеральное законодательство. Газация помогает поддерживать минеральный состав воды в течение срока годности.

  • Вкус лечебной воды ещё насыщеннее из-за повышенного содержания минералов. Её обязательно газируют, а полезные свойства подтверждены Минздравом РФ путем клинических испытаний.

Последние два вида воды используют для лечения и для профилактики. В первом случае воду назначают врачи, здоровые же люди употребляют ее и для профилактики, и для питья и восполнения водно-солевого баланса.

На этикетке минеральной воды должны быть указаны:

  1. Тип воды: минеральная природная столовая или лечебно-столовая, или лечебная;

  2. Сведения об источнике происхождения воды: название месторождения, источника и номер скважины;
    Например, на этикетке минеральной воды «Ессентуки» всегда можно найти сведения об источниках, где добывается вода: Ставропольский край, Ессентукское месторождение и номер скважины. «Ессентуки №4» - это скважины № 71 и № 49-Э, «Ессентуки №17» – скважина № 46. Также нужно обратить внимание на логотип с изображением гор и парящего орла и название в связке с номерами № 4 или № 17. Помимо этого компания «Холдинг Аква» перешла на обновленный дизайн стеклянных бутылок, добавив объемный символ с логотипом бренда.

  3. Что касается ГОСТа, то только ГОСТ Р 54316-2020 регламентирует минеральные природные питьевые воды и требования к их качеству и составу. Иногда производители для убедительности добавляют на этикетку другие номера ГОСТов, которые касаются, например, менеджмента или организации производства, и никак с качеством и оригинальностью минеральной воды не соотносятся. Также вместо ГОСТа допустимо наименование ТУ (технические условия), если это небольшой региональный производитель.

Это поможет вам отличить настоящую воду от подделок и тем самым уберечь ваше время, кошелёк и здоровье. Но если у вас остались сомнения, что минеральная вода настоящая, обратитесь на горячую линию производителя: отправьте ему снимки продукта с общим видом упаковки, этикетки, дату производства и номер партии (обычно есть в верхней части бутылки) и укажите адрес магазина. Добросовестные производители всегда указывают на этикетке сайт, почту и телефон. А по внешнему виду, дате розлива и номеру партии вам точно смогут сказать, подлинный это продукт или же подделка.

Сыпь на амоксициллинЧитать статью
Книжные ритуалыЧитать статью
Букет для торжественного дняЧитать статью
Если у малыша дрожит подбородок и ручкиЧитать статью
Как родным и близким пациента справиться с его расстройством пищевого поведения Читать статью
Время для отношенийЧитать статью
Комментарии

Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве

База полезных знаний и сообщество мам и пап

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.

Подробнее о семейном журнале Няня.ру>>

Подпишитесь на рассылку семейного портала

Узнавайте первыми о новых статьях, конкурсах и анонсах событий

Отправляем письма 1 раз в неделю по пятницам – рассказываем о самом интересном и важном.