Детский плов с мясом

Ингредиенты:

100 г говядины
2 столовые ложки риса
1 1/2 стакана воды
1/5 моркови
1/5 луковицы
1 столовая ложка зеленого горошка
2 чайные ложки томатного пюре
2 чайные ложки сливочного масла
соль на кончике ножа

Приготовление:

Мясо помыть, нарезать на кусочки, обжарить на растительном масле, добавить мелко нарезанные лук и морковь, горох, томатное пюре. Когда овощи обжарятся, влить горячую воду. Посолить. Рис перебрать, промыть холодной водой, положить в посуду с мясом и овощами. Когда выкипит вся вода, кастрюлю закрыть крышкой и поставить в духовку на 30 минут.