Поиск

Котлетки пшенные с морковью

21/10/2010
197

Ингредиенты:

2 столовые ложки пшенной крупы
1 морковь
1/2 стакана воды
1/2 стакана молока
1 столовая ложка сливочного масла
1 яйцо
щепотка сахара
соль на кончике ножа


Приготовление:

Пшенную крупу перебрать, тщательно промыть в проточной воде, залить холодной водой и варить в течение 15 минут после закипания. Добавить горячее молоко, сахар, соль и, помешивая, продолжать варить на медленном огне до тех пор, пока не выкипит вся жидкость. После чего поставить кашу в разогретую духовку на 30 минут. Морковь помыть, очистить от кожуры, еще раз помыть и натереть на мелкой терке. В готовую кашу добавить морковь, взбитое в густую пену яйцо, хорошо перемешать. Из полученной массы сформировать котлетки, уложить их на смазанный маслом противень и запекать в духовке 15 минут. Перед подачей на стол полить сметаной.

Вам также будет интересно
Нужно ли ребенку право выбора, или Как научить малыша отстаивать свои границы? Читать статью
На что стоит обратить внимание перед прохождением компьютерной томографииЧитать статью
Поделки на ПасхуЧитать статью
В Москве ввели электронные справки для детей Читать статью
Правила выбора ткани для постельного белья для детейЧитать статью
Модная одежда - важный элемент в жизни мальчикаЧитать статью
Комментарии

Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве

База полезных знаний и сообщество мам и пап

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.

Подробнее о семейном журнале Няня.ру>>

Подпишитесь на рассылку семейного портала

Узнавайте первыми о новых статьях, конкурсах и анонсах событий

Отправляем письма 1 раз в неделю по пятницам – рассказываем о самом интересном и важном.