
– В каких случаях следует выбирать безмолочные каши?
– Безмолочные каши, как понятно из названия, изготовлены без
добавления молока и любых молочных компонентов, в том числе лактозы – основного
углевода молока. Поэтому такие каши используются в диетическом питании детей с
различными формами непереносимости молока: аллергии к белкам коровьего и козьего
молока, лактазной недостаточности (нехватке фермента лактазы, расщепляющего
углевод лактозу), галактоземии, в остром периоде кишечных инфекций, целиакии, и
при ряде других состояний.
Кроме того, безмолочные каши используются при введении
ребенку первого злакового прикорма. В качестве первой каши малыша следует
выбирать монокомпонентную (из одного вида крупы, без добавок) безглютеновую
(гречневую, рисовую, в более старшем возрасте – кукурузную) безмолочную кашу.
– Чем рекомендуется
разводить безмолочные каши?
– В зависимости от ситуации безмолочные каши могут быть
приготовлены с использованием воды, грудного молока или детской смеси (базовой,
гипоаллергенной), которую получает ребенок.
– Можно ли разводить молочные каши промышленного
производства молоком, а не водой?
– В том случае, если нет особых рекомендаций врача, молочные
каши промышленного производства следует разводить только водой. Одна порция
каши, приготовленная в соответствие с инструкцией, приведенной на упаковке, и с
учетом возраста ребенка, содержит оптимальное количество питательных веществ,
которое ребенок должен получать в одно кормление. для малыша
Телефон горячей линии 8-800-200-22-29 (звонок по России
бесплатный)