Поиск

Общий гороскоп на неделю ()

17/05/2022

Весна – время для настоящего витаминного заряда! Не обойдет он стороной и вашего кроху, если будете готовить почаще блюда из сырых, вареных или тушеных сезонных плодов.

Диетологи рекомендуют мамам с осторожностью относиться к покупным в магазине овощам.

Лучше всего приобретать плоды у проверенных фермеров или дождаться первого урожая с собственной грядки. Возможно, эти овощи выглядят менее привлекательно, но то, что они полезны, не вызывает никаких сомнений.

Тем, у кого есть свой огород, нечего беспокоиться: все, что требуется для определенного блюда, у них под рукой. А как быть городским жителям?

Покупайте овощи только на обустроенных рынках. Не уверены в качестве корнеплодов? Попросите показать экспертный вывод (проверьте даты, наличие печатей. В документе должно быть указано количество нитратов, результат проверки на радиоактивность. Но чтобы вредные вещества наверняка не попали в детскую пищу, мойте овощи тщательно, потолще срезайте кожуру. А чтобы получить максимум витаминов, лучше употреблять продукты сырыми или в крайнем случае готовить в небольшом количестве воды и под крышкой.

Салат в детском питании 


Совет

Идеальной заправкой для детского салата будут оливковое масло с несколькими каплями лимонного сока или сметана. Майонез может присутствовать в блюде, но только если он домашнего приготовления.

 

Суп-пюре со шпинатом (с 3 лет)

100 г шпината, 

1 дес. л оливкого масла, 

1 луковица, 

1 лук-порей (белая часть), 

1 картофелина, 

1 ст. воды, 

¼ ч.л майорана, 

1 ч.л. сметаны

 

Приготовление

  • Лук пассеруйте 5 минут. Добавьте нарезанный картофель, влейте воду и тушите 10 минут.

  • Положите шпинат, майоран, соль. Готовьте 3 минуты.

  • Перелейте в кастрюлю.

  • Когда остынет, взбейте блендером, положите сметану.

 


Оранжевое настроение (с 2 лет)

2-3 средние моркови

1 кисло-сладкое яблоко

Небольшой кусочек тыквы

½ ложки сахара

 

Приготовление

  • Морковь, яблоко и тыкву вымойте, нарежьте с сделайте сок в соковыжималке.

  • Перед тем как подавать, добавьте сахар. Можно также капнуть немного оливкового или кукурузного масла (чтобы каждый витамин принес максимум пользы).

  • Свежевыжатые соки следует пить сразу после приготовления 


Свекольный салат (с 2 лет)

2-3 молодых свеклы,

полпучка любого зеленого салата,

50 г моцареллы,

по 1 ст. ложке оливкового масла и лимонного сока.


Приготовление

  • Свеклу отварите, почистите и порежьте на кусочки.

  • Листья свеклы и листья зеленого салата перемешайте со свеклой.

  • Сбрызните лимонным соком и оливковым маслом.

  • Украсьте кусочками моцареллы.

 


Салат с редисом

1 пучок редиса,

1 яблоко, 

1 синяя луковица,

по 1 ст. ложке оливкового масла и лимонного сока.

 

Приготовление

  • Редис нарежьте кружочками, яблоко – кусочками, лук – полукольцами.

  • Сбрызните их лимонным соком.

  • Все перемешайте, затем заправьте оливковым маслом.

Вам также будет интересно
На зарядку становись! Игры на свежем воздухеЧитать статью
Горячо, еще горячее!Читать статью
Восстанавливаем здоровье детейЧитать статью
Летняя радостьЧитать статью
Форма одежды для няниЧитать статью
Еда по летним правиламЧитать статью
Комментарии

Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве

База полезных знаний и сообщество мам и пап

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.

Подробнее о семейном журнале Няня.ру>>

Подпишитесь на рассылку семейного портала

Узнавайте первыми о новых статьях, конкурсах и анонсах событий

Отправляем письма 1 раз в неделю по пятницам – рассказываем о самом интересном и важном.