Мамин рацион

Чтобы быстрее восстановиться после родов и обеспечить малыша питательным молоком, молодой маме необходимо полноценно питаться. Мы решили облегчить вашу жизнь и составили примерное меню кормящей мамы на один день.

Завтрак

- Желе с ягодами (32 ккал на 100 г)

- Кофе без кофеина (5 ккал на 100 г)

Второй завтрак

- Зеленый салат (25 ккал на 100 г)

- Яблочный сок (42 ккал на 100 г)

Обед

- Овощной суп с мясом и рисом (75 ккал на 100 г)

- Говяжий язык отварной (230 ккал на 100 г)

- Зеленый чай (0 ккал)

Полдник

- Ватрушка с творогом (46 ккал на 100 г)

- Ромашковый чай (0 ккал)

Ужин

- Куриные оладьи (192 ккал на 100 г)

- Картофельное пюре (79 ккал на 100 г)

- Черный чай с 1 ч.л. сахара (30 ккал на 100 г)

За 1 час до сна

- Стакан кефира (54 ккал на 100 г)

Зеленый салат из огурцов

Веточка листового сельдерея, огурец, ½ пучка укропа, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч. Л. Лимонного сока.

Приготовление

• Огурец очистить и нарезать полукружочками.

• Сельдерей и укроп измельчить.

• Зелень соединить с нарезанным огурцом и все перемешать.

• Салат заправить оливковым маслом и лимонным соком.

Овощной суп с рисом и мясом

250 г вареного мяса

Маленький кочан капусты

2 моркови

4 помидора

200 г вареного риса

1,5 л бульона

30 г сливочного масла

30-40 г сыра

Зелень петрушки

Соль и перец по вкусу

Приготовление

• Мясо нарезать тонкими полосками и слегка обжарить, затем переложить в посуду, где будет вариться суп.

• Затем добавить 500 мл горячего бульона, нашинкованную капусту, нарезанную кружочками морковь, рис и тушить под крышкой примерно 15 минут.

• После добавления очищенных от кожицы и нарезанных помидоров и оставшегося бульона довести суп до кипения.

• Добавить рис, тертый сыр, рубленную зелень и специи.