Особенности питания
При планировании детского меню необходимо ориентироваться на некоторые особенности их организма.
- Рост. Детям нужно давать больше белковой пищи, чем взрослым.
- Подвижность. Дети много двигаются, поэтому у них нормально протекают обменные процессы.
- Количество сладостей. Из-за хорошего метаболизма дети могут кушать натуральные сладости без вреда для организма.
- Холестерин. Организм детей активно использует холестерин. Он является важной составляющей клеточной мембраны.
Правила питания детей:
- режим. Нет необходимости придерживаться строгого режима питания. Ребенок должен кушать, когда проголодается;
- ненасилие. Не нужно заставлять и уговаривать ребенка кушать, если он не хочет. У него может проявиться аппетит спустя некоторое время;
- болезнь. Заболевший ребенок не хочет кушать, потому что все его силы направлены на борьбу с болезнью, поэтому на переваривание пищи организм не расходует энергию. Не нужно принудительно кормить малыша;
- фрукты. Их ребенок может есть столько, сколько захочет;
- белковые продукты. Можно давать 2 раза в день;
- молочные продукты. Лучше всего давать как отдельное блюдо;
- вода. Нужно давать ребенку воду по его желанию в достаточном количестве.
Для того, чтобы правильно организовать питание ребенка, нужно учитывать особенности его организма, соблюдать основные принципы и правила здорового питания.