Поиск

Полезные свойства хурмы и как ее правильно выбирать

26/12/2019
Елена Тимофеева
1229

Золотистая или красновато-оранжевая, словно светящаяся изнутри… Замечали, как зимой хурма становится для нас привлекательнее, аппетитнее и даже как будто вкуснее? Всё потому, что она идеально удовлетворяет наши потребности в витаминах и микроэлементах, особенно необходимых зимой. Тело бывает умнее головы: не осознавая причин, мы действуем – кладем хурму в продуктовую корзину и идем к кассе.


Хурма в детском питании

Чем полезна хурма

Хурма – супермен среди плодов, так что приготовьтесь: потребуется время, чтобы перечислить все ее «суперспособности». Итак…

  • Отлично утоляет голод – достаточно 1-2 плодов, чтобы насытиться. Традиционно зимой мы «запасаемся» едой. Если не хотите поглощать мучное, сладкое, жирное – выбирайте полезное, а именно, хурму.

  • Помогает предотвращать рак и борется со старением. В плодах хурмы (как и других ярко-желтых и оранжевых фруктов и овощей) много бета-каротинов – сильнейших антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами и предотвращают разрушение клеток.

  • Нормализует пищеварение. В хурме много пищевых волокон, которые поддерживают работоспособное состояние нашего кишечника.

  • Сохраняет здоровье почек. Благодаря содержанию магния, хурма выводит из организма излишки солей, нормализует работу почек, оказывает мягкий мочегонный эффект и в целом тонизирует.

  • Борется с варикозом и кровоточивостью десен – всё благодаря витаминам С и Р в составе. Они укрепляют стенки сосудов, делают их более упругими и менее проницаемыми.

  • Предотвращает дефицит йода – а значит, и нарушения в работе щитовидной железы.

  • Повышает работоспособность. В хурме много железа, а это значит, что организм лучше насыщается кислородом, становится выносливее. Заодно успокаиваются нервы. Ешьте плоды регулярно, если подозреваете у себя анемию – принимайте 50-100 мл сока перед едой 2 раза в день

  • Помогает поддерживать молодость и свежесть кожи. Хурму можно не только есть, но и использовать в качестве маски. Достаточно смешать мякоть плода с яичным желтком: маска поможет вернуть коже сияние и тонус, кроме того, сузит поры и предотвратит воспаления.

  • Сохраняет здоровым сердце – благодаря большому количеству калия в составе. Если съедать 1-2 плода ежедневно, о болях в сердце и валокордине можно забыть. Есть гипотезы, что хурма и атеросклероз эффективно предотвращает.

  • Поднимает настроение – как за счет жизнерадостного цвета и аппетитного аромата, так и благодаря высокому содержанию сахара (эффект временный, но иногда требуется резко взбодриться).


Есть ли противопоказания

В хурме содержится много сахара, поэтому она под запретом для людей, страдающих от диабета, – и не рекомендуется людям, страдающим от ожирения. Кроме того, есть хурму обязательно в спелом виде, а большое количество съеденных неспелых плодов, содержащих танин, могут вызвать запоры и непроходимость кишечника.


Как правильно выбирать хурму

Чтобы получить от хурмы и пользу, и удовольствие – выбирайте ее правильно, соблюдая простые правила:

  1. Кожица плода должна быть целой.

  2. Цвет должен быть однородным (зеленоватый оттенок – признак неспелости).

  3. Сами плоды должны быть плотными, тяжелыми, но мягкими – в большинстве сортов (кроме израильского и испанского) это признак спелости.

  4. Листья должны быть коричневого или коричневатого (а не зеленого) цвета.

  5. На плоде не должно быть коричневых точек и пятен – это признак, что хурма начала портиться.


Как правильно хранить хурму

Старайтесь не повреждать поверхность – иначе хурма быстро испортится. Пока плоды неспелые, не убирайте их в холодильник, а после того как созреют, хранить уже лучше при пониженной температуре. Немногие знают, что спелая хурма отлично переносит заморозку: в морозилке она сохраняет отличные вкусовые качества и полезный состав до полугода.

Проблемы с едой: как их решить?Читать статью
Выбирайте купальник, который подойдет именно ВамЧитать статью
Мамин рацион. Меню на один деньЧитать статью
Как предотвратить детский бытовой травматизм?Читать статью
Засыпай, малыш! Игры перед сном для детей 2-4 летЧитать статью
Гидромассаж: польза для здоровьяЧитать статью
Комментарии

Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве

База полезных знаний и сообщество мам и пап

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.

Подробнее о семейном журнале Няня.ру>>

Подпишитесь на рассылку семейного портала

Узнавайте первыми о новых статьях, конкурсах и анонсах событий

Отправляем письма 1 раз в неделю по пятницам – рассказываем о самом интересном и важном.

there isn?ˉt any reason not to have one of our https://www.vapes-pen.com/ vape on your wrist. most popular tagheuerwatches.to for cheap sale. online store offers best swiss https://www.replicauhren.to/ with cheap prices. best quality https://cottoncandyvape.com/ fast shipping. brby.ru forum creates a number of advice meant for sit back and watch fanatics and even devotees. monetary gift and then lug advanced all of the flavor of one's old-fashioned exercise monitor often is the search for cheap perfectwatches.is. welcome to shop https://redbullvape.com/. in the late 19th century, the ribs of the interior of the large european railway station were the source of inspiration for exact bvlgarireplica.ru.