Какими должны быть продукты для детского питания, спросили специалисты Heinz на портале www.nanya.ru в Викторине «Самая эрудированная мамочка»
А в этой статье мы хотим поделиться с в вами правильными ответами и советами, как правильно вводить прикорм в детское меню.
Продукты детского питания должны быть:
• 100% натуральными
• Без добавления вкусовых добавок, красителей, консервантов и ГМО
• Приготовлены из безопасного сырья
• Содержать витамины и минералы, необходимые для здорового роста малышей
• По консистенции соответствовать возрастным особенностям малышей
• Все выше перечисленное
Как правильно вводить новый продукт в
рацион малыша?
• Начиная с 1 столовой ложки,
постепенно увеличивая до возрастной нормы в течение 3 дней
• Начиная с 1 чайной ложки, постепенно увеличивая до возрастной нормы в
течение 5-7 дней
• Новый продукт можно сразу давать в
объеме, соответствующем возрастной норме
Вводить новый продукт, необходимо начиная с 1 чайной ложки и доводить до
возрастной нормы в течение 5-7 дней. Это позволит маме постепенно знакомить
малыша с новым продуктом, и, в случае проявления аллергических реакций,
незамедлительно отменить ввод данного продукта. В нашем календаре прикорма
(гиперссылка) вы найдете общие рекомендации педиатров по нормам употребления
основных продуктов для детей от 4,5-5 до 12 месяцев. Обратите внимание, что
каждый малыш индивидуален, и вопросы введения прикорма (сроки, очередность
ввода продуктов) необходимо обсудить с педиатром.
Что такое низкоаллергенные безглютеновые каши, которые педиатры
рекомендуют в качестве первого прикорма?
К таким кашам относятся
• Гречневая,
рисовая и кукурузная
• Овсяная, пшеничная и ячменная
• Ни одна из перечисленных каш
• Все перечисленные каши
Глютен — это белок, содержащийся в семенах таких злаковых культур, как
пшеница, рожь, ячмень и овес. Осторожное введение глютеновых круп необходимо
для того, чтобы исключить проявление целиакии. Целиакия — довольно редкое
генетическое заболевание, проявляющееся в непереносимости данного белка. Для самого первого прикорма выбирайте
низкоаллергенные безмолочные кашки Heinz
гречневую и кукурузную *. Они приготовлены без добавления сахара и молока. Низкоаллергенные
кашки Heinz содержат только
безглютеновую крупу, витаминно-минеральный комплекс для здорового развития
малыша и пребиотики, которые помогают пищеварению, что особенно важно на первом
этапе прикорма.
*Продукт рекомендован
для детей старше 4 месяцев
Для профилактики железодефицитной
анемии у малышей педиатры рекомендуют
детские продукты промышленного производства, дополнительно обогащенные
железом*. Какую роль железо играет в здоровом развитии ребенка?
• Железо участвует в
кальциево-фосфорном обмене, способствует формированию зубов и костей
• Железо стимулирует пищеварение
(активирует ряд пищеварительных ферментов, участвует в образовании желудочного
сока)
• Железо необходимо для синтеза гемоглобина (красных кровяных телец) —
основного переносчика кислорода из легких ко всем тканям организма
• Железо необходимо для нормального
роста кожи, волос и ногтей, для заживления ран, работы иммунной системы
*Национальная программа оптимизации
вскармливания детей первого года жизни в РФ
Железо — один из
самых важных элементов для здорового развития ребенка, а его недостаток в
организме приводит к снижению содержания гемоглобина. Длительный дефицит
железа, и — как следствие —
железодефицитная анемия у детей раннего возраста приводит к замедлению
моторного развития, снижению физической активности ребенка, задержке речевого развития.
Естественной
профилактикой железодефицитной анемии у детей считается исключительно грудное
вскармливание до 4-6 месяцев. Однако после наступления этого возраста в рацион
малыша вводятся новые продукты, снижается количество поступающего грудного
молока, и одновременно с этим истощаются запасы железа, накопленные во
внутриутробный период жизни ребенка.
Железом обогащены все детские кашки Heinz, овощные пюре с мясом, детское печеньице и детская вермишелька*
*Возраст введения
указан на упаковке
В течение многих лет проводимые
исследования подтверждали неоценимую пользу Омега 3. Омега 3 — полиненасыщенная
жирная кислота, которая не вырабатывается организмом человека и может поступать
только с пищей. В чем польза Омега 3 для
растущего организма малыша?
• Омега 3 повышает устойчивость
организма к инфекциям, укрепляет иммунитет
• Омега 3 необходим для формирования
скелета малыша, отвечает за рост костей и зубов
• Омега 3 помогает формированию
здорового пищеварения, предотвращая возникновение запоров
• Омега 3 обеспечивает функционирование головного мозга, способствует
умственному развитию
Омега 3 участвует в важнейших обменных процессах, формирует здоровую
нервную систему и обеспечивает нормальное функционирование головного мозга, тем
самым влияя на умственное развитие малышей, развивает память и внимание. Для
взрослого человека основными источниками Омега 3 являются жирная рыба (лосось,
тунец, скумбрия), семена льна, грецкие
орехи, кунжутное и рапсовое масла. А обеспечить ребенка таким необходимым
элементом, как Омега 3, помогут детские продукты Heinz «Гречневая кашка с Омега 3» и овощные пюре с рыбой — «Овощи с форелькой» и «Хек с картошечкой»
*Возраст введения
указан на упаковке
Что такое пребиотики и зачем их
добавляют в детскую кашу?
Пребиотики — это
• Минералы для правильного развития
малышей
• Натуральные пищевые волокна, необходимые для роста здоровой микрофлоры
кишечника
• Живые микроорганизмы,
способствующие комфортному пищеварению
• Витамины для здорового роста
малышей
Пребиотики не расщепляются в верхних отделах
желудочно-кишечного тракта, а поступая в толстую кишку, служат
«пищей» для собственных бифидобактерий человека, способствуя их
росту, облегчают пищеварение и обеспечивают формирование нормального стула.
В состав кашек (гиперссылка на каталок с кашками)
Heinz входит инулин и олигофруктоза из цикория, которые относятся к природным
пребиотикам растительного происхождения. В значительном количестве инулин
содержится в артишоке, спарже, топинамбуре, цикории, пшенице, бананах,
луке-порее, чесноке. Инулин и олигофруктоза также способствует усвоению кальция
и благоприятно влияют на обмен липидов .
Все детские кашки
Heinz дополнительно обогащены пребиотиками природного происхождения.
Пребиотиками дополнительно обогащены также другие
продукты Heinz: фруктовое пюре «Чернослив» , все десертные пюре. «Детское печеньице с яблоком» и «Детское печеньице с бананом и яблоком» *
*Возраст введения
указан на упаковке
Как правильно хранить открытые
быстрорастворимые кашки?
- Открытые каши надо
хранить в холодильнике не более 24 часов - Открытые каши надо хранить в соответствии с инструкцией,
указанной на упаковке - Открытые каши надо хранить
при комнатной температуре сколько угодно долго - Любым из
перечисленных способов
Необходимо внимательно относиться к хранению открытых детских
продуктов. Сухие быстрорастворимые кашки Heinz* необходимо хранить плотно закрытыми в сухом прохладном месте при
температуре не выше 25С и относительной влажности не более 75%. Эти условия
необходимы для того, чтобы сохранить содержащиеся в кашках витамины, а также
обусловлено высокими требованиями, установленными к показателям
микробиологической безопасности
продуктов детского питания.
*Возраст введения
указан на упаковке
Какими должны быть каши для малышей с 12
месяцев?
• Начиная с 12 месяцев малыша уже
можно переводить на взрослый стол и давать обычные каши
• До 3 лет необходимо продолжать
кормить детскими быстрорастворимыми
кашами с гомогенной, или однородной, структурой
• Консистенция и структура пищи зависят от возраста ребенка. После 12
месяцев малышам необходима более густая и твердая пища, содержащая
крупноизмельченные кусочки, что помогает обеспечить постепенный переход ребенка
к «взрослой» пище
В 12 месяцев малыш еще очень мал, и внимание к его рациону должно
оставаться повышенным. Необходимо подбирать продукты, специально разработанные для
данного возраста. Они произведены из гарантированного сырья, содержат
необходимые витамины и минералы для здорового развития. В то же время,
структура пищи должна меняться в зависимости от возраста ребёнка. Так, с 12
месяцев малышу необходимы уже более сложные по консистенции продукты. Heinz предлагает мамам линейку кашек «Любопышки» , которая
содержит кусочки хлопьев и фруктов, что позволяет обеспечить малышу постепенный
переход к более сложной по структуре пищи. Раскусывание и пережевывание
кусочков хлопьев и фруктов необходимо для правильного развития жевательных
навыков малыша. Кашки «Любопышки» рекомендуются малышам от 1 года
до 3 лет.
*Возраст введения
указан на упаковке
Грудное молоко самое полезное для вашего
малыша!
Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве
База полезных знаний и сообщество мам и пап
Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.