Главная > Статьи > Питание детей > Рецепты блюд для детей > Пюре из цветной капусты с кабачком

Пюре из цветной капусты с кабачком

Ингредиенты:

50 г цветной капусты

60 г кабачка

2 столовые ложки грудного молока или молочной смеси

1/2 чайной ложки растительного масла

Приготовление:

Овощи хорошо помыть холодной водой, очистить, капусту разделить на мелкие соцветия, а кабачок нарезать небольшими брусочками. Переложить овощи в эмалированную кастрюлю и залить кипятком так, чтобы они были покрыты водой. Варить до полной готовности. Протереть горячие овощи вместе с отваром через сито или измельчить в блендере. Влить горячее молоко и прокипятить 1–2 минуты. В готовое пюре добавить растительное масло, тщательно перемешать.


Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве

Дмитрий Лиханов

База полезных знаний и сообщество мам и пап

Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.