Ингредиенты:
100 г говяжьего мяса или куриного филе
1/5 моркови
1/5 луковицы
1 чайная ложка томатного пюре
2 чайные ложки сливочного масла
соль на кончике ножа
Приготовление:
Мясо помыть проточной водой, порезать кусочками и обжарить в растопленном масле до образования румяной корочки. Затем добавить к мясу нашинкованный лук и мелко нарезанную морковь, жарить еще около 10 минут. Обжаренное мясо с овощами смешать с томатным пюре, жарить 2 минуты, после чего залить водой. Тушить чуть дольше часа. Готовое мясо должно легко прокалываться вилкой. Мясные ломтики достать и мелко нарезать поперек волокон, сложить в сковороду, где тушилось мясо, и довести до кипения.
Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве
База полезных знаний и сообщество мам и пап
Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.