Ингредиенты:
100 г куриного филе или крольчатины
1 столовая ложка вареного риса
1/10 луковицы
10 г пшеничного хлеба
1 столовая ложка молока
1/4 яйца
1 чайная ложка панировочных сухарей
соль на кончике ножа
Приготовление:
Мясо помыть проточной водой, прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере вместе с вымоченным в молоке хлебом. Из полученного фарша сформировать лепешечки толщиной 1 см. На середину лепешек положить рисовый фарш, закрепить края так, чтобы фарш остался внутри. Зразы обвалять в сухарях, обжарить на масле до появления румяной корочки и поставить запекать в духовой шкаф на 10–15 минут. Для приготовления рисового фарша вареный рис смешать с мелко нарубленным вареным яйцом. Добавить мелко нарезанный и обжаренный в небольшом количестве масла лук. Посолить. Тщательно перемешать.
Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве
База полезных знаний и сообщество мам и пап
Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.