Ингредиенты:
100 г говядины
2–3 картофелины
1/4 луковицы
1 чайная ложка сухарей
1 чайная ложка сметаны
2 чайные ложки сливочного масла
1/2 яйца
соль на кончике ножа
Приготовление:
Из промытого, очищенного картофеля приготовить пюре. Выложить теплое пюре на смазанную маслом фольгу. На пюре ровным слоем выложить мясной фарш. Аккуратно завернуть рулет, смазать взбитым со сметаной яйцом и поставить запекать в духовку. Перед подачей на стол полить сметаной.
Приготовление фарша:
Мясо помыть, отварить в небольшом количестве воды, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Лук очистить от кожицы, мелко покрошить, обжарить на масле вместе с отварным мясом.
Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве
База полезных знаний и сообщество мам и пап
Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.