Ингредиенты:
2 картофелины
2 столовые ложки детского творога
3 чайные ложки сметаны
1 яйцо
1 столовая ложка сливочного масла
2 чайные ложки панировочных сухарей
соль на кончике ножа
Приготовление:
Картофель помыть, отварить в мундире до мягкости, очистить и протереть через сито или взбить в блендере. Яйцо взбить до пышной пены, отделить его четвертую часть и смешать с 1 чайной ложкой сметаны. В картофельное пюре добавить творог, сливочное масло, остатки взбитого яйца, соль и тщательно перемешать. Сковороду смазать маслом и посыпать сухарями, выложить на нее картофельную массу, смазать смесью из сметаны и яйца и запечь в духовке. Перед подачей на стол полить оставшейся сметаной.
Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве
База полезных знаний и сообщество мам и пап
Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.