Котлеты «Витаминка» - куриные с овощами и овсянкой

Ингредиенты на детскую порцию:

• Филе курицы(или индейки) - 100 г.;

• Летние овощи(быстрозамороженные - брокколи, морковь и цветная капуста) - 100 г.;

• Овсяные хлопья №2 - 2 ч.л.;

• Сметана - 2 ч.л.;

• Соль.

Приготовление:

Овощи подержать в пароварке минут 7-10 или в кипящей воде минут 5, филе курицы промыть и нарезать. В чашу для блендера сложить овощи, курицу, сметану - все измельчить, затем добавить овсяные хлопья, чуть соли и перемешать. Из полученного фарша сформировать биточки, и выложить их на решетку пароварки, готовить 40-50 минут, затем дать им немного остыть в пароварке и выложить на тарелку. При подаче гарнир не требуется.

Приятного аппетита!