Ингредиенты:
100 г куриного филе или мяса кролика
1/5 луковицы
1 яйцо
1 столовая ложка молока
5 г неострого сыра твердых сортов
соль на кончике ножа
Приготовление:
Мясо помыть, отварить в небольшом количестве воды, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Лук очистить от кожицы, помыть, мелко порубить, обжарить на масле до золотистого цвета, отжать масло. Яйцо взбить в пышную пену, постепенно к нему прибавлять соль, мясо, молоко, лук. Омлет вылить на сковороду и жарить на слабом огне около 10 минут. За 3 минуты до снятия блюда с плиты омлет посыпать натертым на мелкой терке сыром.
Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве
База полезных знаний и сообщество мам и пап
Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.