Аллергия с каждым годом становится все более распространенным и все более неприятным явлением.Она может появиться у человека в любом возрасте и на любой раздражитель – от нее никто не застрахован. Сегодня ты здоров, а завтра чувствуешь, что что-то не так и не понимаешь, что происходит с организмом. Коварство аллергии состоит в том, что она очень часто маскируется под разные заболевания, имеет как очевидные, так и неявные симптомы, распознать под которыми аллергическую реакцию не всегда удается с первого раза. Все симптомы аллергии подробно и доступно смотрите здесь, а пока о скрытой аллергии.
Скрытая аллергия
Нельзя сказать, что современные обыватели мало знают об аллергия. Даже подростки понимают, что появившиеся после съеденной яркой конфетки разноцветные высыпания – это аллергия на краситель. Шелушащиеся руки медработника – показатель аллергии на латекс, бронхоспазм после работы с химическими реактивами или агрессивными лако-красочными изделиями – аллергия на химию.
Но иногда, даже врачи пасуют перед проявлениями скрытой аллергии, или проще говоря, личной непереносимостью. Чаще всего она бывает на пищевые продукты, реже – травы, лекарства и т.д. Выражение: «То, что еда для одного, есть яд для другого» - это самое прямое определение скрытой аллергии, которое сформулировал великий Геродот в V веке до нашей эры. Коварство пищевой непереносимости в том, что она не всегда проявляется сразу, а может дать о себе знать через сутки, двое, трое после употребления запрещенных продуктов, и не всегда типичными для аллергии симптомами. Потому не каждый может связать сегодняшнюю мигрень с позавчерашним коктейлем, а раздражительность с вчерашними полуфабрикатами. Был случай, когда один 5-летний малыш страдал от частых приступов неадекватного поведения, а после тщательного обследования у него была обнаружена непереносимость шоколада и молока. После исключения раздражителей из рациона его состояние значительно улучшилось.
Проблема скрытой аллергии в ее нетипичном проявлении, а зачастую и полном отсутствии ощутимых изменений. Многие люди просто не обращают внимания на те состояния, которыми организм сигнализирует на аллергию. Из-за бездействия со временем у человека развиваются тяжелые хронические болезни, они возникают как будто ниоткуда: воспалительные процессы, злокачественные опухоли, аутоиммунные расстройства. Сегодня скрытую аллергию напрямую связывают с синдромом хронической усталости, грибковыми заболеваниями. Поэтому внимательно следите за тем, что попадает на ваш стол, и если замечаете за собой некоторые из перечисленных симптомов, то самое время задуматься о пищевой аллергии:
- временами появляющееся ощущение «ваты» в голове – плохая концентрация, низкая мыслительная способность;
- приливы беспричинной усталости;
- непонятные перепады в настроении;
- вздутие кишечника на ровном месте, даже если вы мало кушали;
- признаки раздраженного кишечника;
Лидерами по возможной непереносимости считаются: пивные дрожжи, сахар, глютенсодержащие злаки, соя, молокопродукты.