Айва печеная
07/11/2011
183

Айва печеная

Айва печенаяЕсли вам надоели магазинные сладости и хочется по-настоящему вкусного десерта, то побалуйте себя этим наивкуснейшим блюдом.

Потребуется  на 4  порции: 

айва  4шт

орехи  грецкие (чищенные)  100г

изюм крупный 100г

мед 50-60г

лимонный сок и цедра 1 лимона

корица порошок

Готовим.

Айву промываем под  проточной водой,  смывая с нее пушок жесткой тряпкой или щеткой.  Удаляем сердцевину вместе с косточками и маленьким ножом или специальным инструментом  срезаем аккуратно верхнюю часть мякоти в виде воронки.

 Орехи рубим ножом не сильно мелко.

 Мед, орехи, изюм, цедру лимона и лимонный сок, корицу,  смешиваем и начиняем этим  айву.

 Выкладываем начиненную айву на противень,  покрытый пергаментом,  и выпекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Готовую айву охлаждаем.  Перед  подачей слегка присыпаем  сахарной пудрой.

 

Хаким Ганиев

 

Хаким Ганиев – один из самых известных московских шеф-поваров. Автор и ведущий рубрики «Восточный пир с Хакимом Ганиевым» в газете «Комсомольская правда», популярный блоггер, постоянный участник мастер-классов «Кухня в деталях», частый гость на кулинарном телеканале TVjam.
Хаким Ганиев родился и вырос в Узбекистане и является признанным специалистом по настоящей узбекской кухне.

Новая книга автора «Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня»
 

Вам также будет интересно
Школьная забастовка, или Почему ребенок не хочет идти в школу?Читать статью
Что такое ДНК тестированиеЧитать статью
Выбираем качественное постельное белье: 7 советовЧитать статью
Оздоравливающие маски на основе минеральной водыЧитать статью
Молочные зубы - особенности, когда начинают резаться и уход за нимиЧитать статью
Тайм-менеджмент для родителей. Ребенок и работаЧитать статью
Комментарии

Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве

База полезных знаний и сообщество мам и пап

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.

Подробнее о семейном журнале Няня.ру>>

Подпишитесь на рассылку семейного портала

Узнавайте первыми о новых статьях, конкурсах и анонсах событий

Отправляем письма 1 раз в неделю по пятницам – рассказываем о самом интересном и важном.