Блины из пшенной каши

Накануне готовила пшенную кашу с тыквой, из остатков приготовила блины.

Нам понадобится:

2 стакана каши,

щепотка соли,

3 ст.л. сахара,

щепотка ванилина,

2 яйца,

180 мл йогурта домашнего приготовления (можно и магазинного)

0,5 ч.л. соды,

1 стакан молока,

2 ст.л. растительного масла.

Пробить все блендером и вмешать 1-1,5 стакана муки. Пожарила первый блин и мне показалось, что тесто густоватое, добавила немного горячей воды.  

Смазывала готовые блины смесью из 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. воды, 3 ст.л. сметаны и 50 г сливочного масла. Эту смесь довела до кипения и проварила на очень маленьком огне 2-3 минуты.