Клафути с кабачками и сыром мимолет
Клафути с кабачками и сыром мимолет
25/03/2014
228

 

TupperwareИнгредиенты:

  • 400 мл молока (3,2 % или 1,5 % жирности)
  • 3 яйца
  • 60 г муки
  • соль и молотый перец
  • 25 г сливочного масла
  • 3 кабачка
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 25 мл растительного масла
  • 100 г сыра мимолет или гауда
  • 100 г сыра эмменталь

 

Способ приготовления:

 1.  Предварительно разогрейте духовку до температуры 210 °C без решетки.В миксер «От Шефа» налейте молоко, добавьте яйца, муку, соль, перец и тщательно перемешайте до образования однородной массы.

 

Tupperware

 

2. Очистите кабачки при помощи вертикальной овощечистки.


3. Нарежьте кабачки кубиками с помощью Чудо-резки с лезвиями 10 мм.


Tupperware


4.  Разогрейте сливочное масло в сковороде «От Шефа» (24 см) и обжарьте на нем кабачки.


5.  Измельчите лук и чеснок в комбайне «От Шефа» III. Переложите лук и чеснок в кувшин «Микроплюс» (1 л), добавьте растительное масло и готовьте 3,5 минут в микроволновой печи на мощности 650 Вт. Поместите силиконовую форму «Принцесса» на холодную решетку, переложите в нее кабачки, чесночно-луковую смесь из кувшина «Микроплюс» (1 л), полейте ингредиенты смесью из миксера «От Шефа». Выложите кусочки сыра мимолет и эмменталь на пирог и выпекайте 35 минут при температуре 210 °C.


Tupperware

Секрет:

Удалите ростки из зубчиков чеснока, прежде чем измельчать их, это сделает их более легкими для переваривания.

 

Вам также будет интересно
Развитие зрения малышаЧитать статью
Вызываем врача на домЧитать статью
Совета стилиста Александра Рогова: самые важные правилаЧитать статью
Кого ребенок любит, тому от него и достаетсяЧитать статью
Шпаргалка для мамы: как эффективно и правильно согреть замерзшего малышаЧитать статью
До трех еще раноЧитать статью
Комментарии

Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве

База полезных знаний и сообщество мам и пап

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.

Подробнее о семейном журнале Няня.ру>>

Подпишитесь на рассылку семейного портала

Узнавайте первыми о новых статьях, конкурсах и анонсах событий

Отправляем письма 1 раз в неделю по пятницам – рассказываем о самом интересном и важном.