Мультиварка: Котлеты на пару с гречневой кашей.

Ингредиенты:

фарша свиного 250 гр,

фарша говяжего-250 гр,

яйцо-1шт,

лука-100гр,

белого хлеба, замоченного в молоке-200 гр,

соли и специй.

1.Фарш свиной примешиваем с говяжьим.

2. Лук нарезаем мелко кубиками.

3.Добавляем в фарш лук, хлеб, яйцо, соль, специи и  всё тщательно перемешиваем.

4.Формируем котлеты.

5. Обваливаем их в муке и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

6. Затем помещаем их в корзину для варки на пару..

Приступаем к приготовлению каши.

Для неё понадобится :

Крупа гречневая-2 стакана,

Вода-600 мл,

Соль,

Мало сливочное-50 гр.

Приготовление:

1.Крупу промыть и положить в кастрюлю мультиварки.

2. Добавить соль по вкусу и воду. Перемешать все составляющие.

3.На Кастрюлю помещаем корзину с котлетами для варки на пару.

4. Закрываем крышку и включаем режим «Суп/каша», устанавливаем время на час.

5. После сигнала,  вынимаем котлеты и кашу и раскладываем по тарелкам.

В гречневую кашу добавляем сливочное масло.

«Котлеты на пару с гречневой кашей» намного удобней готовить в пароварке, чем на плите, так как это экономит время приготовления. Одновременно готовятся оба блюда и за ними не нужно постоянно следить, что тоже облегчает наш труд. Не нужно контролировать воду, не нужно регулировать температуру приготовления. Всё готовится само, без усилий. Главное мультиваркаявляется для нас незаменимым помощником на кухне!!!!!