Мультиварка: Нежный торт медовик с какао.

Ингредиенты:

яйцо - 4 шт.

сахар - 1.5 ст.

мука - 1 ст.

мед- 3 ст.л.

ванильный сахар

сметана - 700 гр.

лимонный сок - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Яйца взбиваем вместе с сахаром, добавляя ваниль и какао. Взбиваем до увеличения массы в 2 раза.

К яичной массе добавляем мед и перемешиваем до растворения.

Добавляем просеянную муку небольшими порциями. Тесто мешаем ложкой, по направлению снизу – вверх.

Чашу мультиварки смазываем маслом (предпочтительнее сливочным) и выливаем тесто. Включаем мультиварку и ставим режим «Выпечка» на 1 час. По окончании времени, проверяем пирог на готовность спичкой. Если спичка остается сухой, то тесто готово.

При необходимости добавляем еще немного времени, в том же режиме.

Крем:

Для крема берем сметану,  смешиваем ее с оставшимся сахаром, лимонным соком и даем постоять минут 10, чтобы сахар растворился. Крем готов.

Смазываем торт кремом, можно разрезать пирог и пропитать его кремом, можно просто покрыть сверху, по желанию.

Приятного аппетита!