Мультиварка: Солянка из квашеной капусты

Ингредиенты:

1 кг квашеной капусты,

500-600 г мякоти свинины,

400-500 г сосисок или сарделек,

2 луковицы,

500 г картофеля,

2-3 ст.л. томатной пасты,

1-2 мультистакана воды,

соль, чёрный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

Лук нарезаем кубиками, картофель крупными ломтиками, сосиски нарежем кружочками, мясо – небольшими кусочками. Выкладываем мясо в чашу мультиварки и обжариваем в режиме «Выпечка» в течение 10-15 минут, затем добавляем сосиски и лук, перемешаем и продолжаем готовить ещё 15 минут. Выложим в чашу капусту и картофель, посолим,  поперчим. Томатную пасту разводим в воде и вливаем в чашу, перемешиваем, закрываем крышкой и устанавливаем режим «Тушение» на 1-1,5 часа. Если нет времени, не стоит возиться с обжариванием продуктов, просто выкладываем в чашу слоями свинину, сосиски, лук, картофель и капусту, заливаем томатной пастой, разведённой в воде, и устанавливаем режим «Тушение» на 1,5 часа. После сигнала об окончании работы режима перемешиваем продукты.