Мультиварка: ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Мультиварка: ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
29/10/2014
124

 

Ингредиенты:

 

  • Яйцо – 5штук (отделить желтки от белков)
  • Манка – ½ стакана
  • Кефир – 1,5 стакана
  • Творог – 600-800 грамм (у меня был килограмм )
  • Сахар 7 ст. ложки , можно больше - грамм 150
  • Разрыхлитель – 1 чл (8-10грамм)

 

 

Приготовление:
Манку залить кефиром (у меня была ряженка ) и оставить минут на 20 или больше для набухания.

 
Взбить белки, постепенно добавляя сахар. Взбивать долго, минут 10, до пиков.
Смешать творог+желтки+манно-кефирная смесь+разрыхлитель блендером (так творог станет воздушным).

 
Можно добавить ванилин.

 
Белок осторожно, по ложечке, ввести в творог.


На этом можно остановиться, но я на дно выложила замороженную смородину (не размораживала). 


Выпечка 65 минут, печь подряд, не открывая крышку.


Выключить и через 15-20 минут открыть крышку, остудить в чаше и только потом достать с помощью пароварки (вставить в мультиварку чашу для пара и перевернуть кастюльку вверх дном )


Приятного аппетита!

 

Вам также будет интересно
Как выбрать пальто на зиму?Читать статью
«Медленные» дети. Советы психологаЧитать статью
Быстрая доставка продуктов на домЧитать статью
Что подарить детям на Новый год 2021Читать статью
Такая женская мигреньЧитать статью
Почему костюмы единорога так популярны?Читать статью
Комментарии

Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве

База полезных знаний и сообщество мам и пап

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.

Подробнее о семейном журнале Няня.ру>>

Подпишитесь на рассылку семейного портала

Узнавайте первыми о новых статьях, конкурсах и анонсах событий

Отправляем письма 1 раз в неделю по пятницам – рассказываем о самом интересном и важном.