Поиск

«Мясная книга»

03/04/2014
242

 

Ингредиенты:

 

  • Кусок мяса( свинина, говядина) -700гр.
  • чернослив -100гр.
  • майонез,
  • горчица,
  • соль,
  • перец,
  • чеснок-3 зуб,
  • масло растительное.

 


Мясо промываем и режем поперек волокон кусочки по 2 см, но не дорезаем до конца, т.е. режем как бы странички и книги. Между "страничек" нашей мясной "книги" кладем распаренный предварительно чернослив. В миске смешиваем 3 столовых ложки майонеза, 1,5 столовых ложки горчицы, чеснок( раздавленный), соль, перец(по вкусу). Это смесью натираем мясо, побольше заливаем между страничек. Оставляем мариноваться на 30 минут. Затем в чашу мультиварки наливаем 2 столовых ложки масла и кладем наше маринованное мясо. Закрываем крышку. наживаем кнопку "Тушение" и устанавливаем таймер на 40 минут. 
Достаем готовую "книжку", кладем на красивое блюдо, нарезаем кусочками! Приятного аппетита! Мужчины всегда в восторге от вкуса, а женщины от простоты приготовления!!!


Вам также будет интересно
Готовим иммунитет летомЧитать статью
Роскачество призвало снять женское белье с продажиЧитать статью
Витамин C: какой лучше выбратьЧитать статью
Деревянный конструктор для развития ребенкаЧитать статью
Ура, мороженое!Читать статью
Преимущества частной школыЧитать статью
Комментарии

Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве

База полезных знаний и сообщество мам и пап

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.

Подробнее о семейном журнале Няня.ру>>

Подпишитесь на рассылку семейного портала

Узнавайте первыми о новых статьях, конкурсах и анонсах событий

Отправляем письма 1 раз в неделю по пятницам – рассказываем о самом интересном и важном.