«Мясная книга»
03/04/2014
143

 

Ингредиенты:

 

  • Кусок мяса( свинина, говядина) -700гр.
  • чернослив -100гр.
  • майонез,
  • горчица,
  • соль,
  • перец,
  • чеснок-3 зуб,
  • масло растительное.

 


Мясо промываем и режем поперек волокон кусочки по 2 см, но не дорезаем до конца, т.е. режем как бы странички и книги. Между "страничек" нашей мясной "книги" кладем распаренный предварительно чернослив. В миске смешиваем 3 столовых ложки майонеза, 1,5 столовых ложки горчицы, чеснок( раздавленный), соль, перец(по вкусу). Это смесью натираем мясо, побольше заливаем между страничек. Оставляем мариноваться на 30 минут. Затем в чашу мультиварки наливаем 2 столовых ложки масла и кладем наше маринованное мясо. Закрываем крышку. наживаем кнопку "Тушение" и устанавливаем таймер на 40 минут. 
Достаем готовую "книжку", кладем на красивое блюдо, нарезаем кусочками! Приятного аппетита! Мужчины всегда в восторге от вкуса, а женщины от простоты приготовления!!!


Вам также будет интересно
Как выбрать пальто на зиму?Читать статью
«Медленные» дети. Советы психологаЧитать статью
Быстрая доставка продуктов на домЧитать статью
Что подарить детям на Новый год 2021Читать статью
Такая женская мигреньЧитать статью
Почему костюмы единорога так популярны?Читать статью
Комментарии

Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве

База полезных знаний и сообщество мам и пап

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.

Подробнее о семейном журнале Няня.ру>>

Подпишитесь на рассылку семейного портала

Узнавайте первыми о новых статьях, конкурсах и анонсах событий

Отправляем письма 1 раз в неделю по пятницам – рассказываем о самом интересном и важном.