Рулетики из кабачков с семгой под икорным соусом

Вы хотите, чтобы блюда на вашем столе были не только полезными, но и оригинальными? Тогда этот рецепт для вас!

   Ингредиенты:

• средний кабачок
• столовая ложка красной икры
• 300-400 г филе семги
• специи
• лимон

Способ приготовления:

Кабачок режем нетолстыми языками, удаляем сердцевину ножом по кругу. Куски филе семги солим, перчим по вкусу, немного поливаем соком лимона. Выкладываем семгу на кабачки, заворачиваем рулетиком, скрепляем зубочисткой. Припускаем на пару в течение 20 минут

Соус:

Обжариваем столовую ложку муки, добавляем сливки, немного воды, тщательно перемешиваем. В конце приготовления добавляем столовую ложку красной икры. Поливаем рулетики соусом. украшаем листьями салата, помидорами черри.