Рыбная солянка

Новогодние праздники принесли вам не только веселье и отдых, но и пару лишних килограммов? Член Российской гильдии шеф-поваров, знаток итальянской кухни и эксперт по посуде iCook от Amway Алексей Семенов знает, как приготовить вкусную и при этом низкокалорийную еду, благодаря которой вы сбросите набранное за новогодние каникулы без вреда для настроения и здоровья!

«Тем, кто следит за фигурой, я всегда рекомендую есть супы – они надолго насыщают и согревают организм. Рыбная солянка отлично подходит для этих целей – вы надолго останетесь сыты и при этом будете приятно удивлены её вкусом!»

Ингредиенты (на 6 порций):

• Филе форели или семги – 400 г

• Бульон рыбный – 2 л

• Лук репчатый – 4 головки

• Огурцы соленые – 150 г

• Томатная паста – 3 ст. л

• Каперсы – 30 г

• Маслины без косточек – 100 г

• Петрушка – 1 маленький пучок

• Лимоны – 1 шт.

• Масло растительное – 50 мл

Приготовление: