В Москве прошёл кулинарный форум «Моя кондитерская» при поддержке Electrolux
В Москве прошёл кулинарный форум «Моя кондитерская» при поддержке Electrolux
10/11/2017
253

Кулинарный форумФорум «Моя кондитерская» открыл свои двери для профессионалов и новичков-любителей сладкого бизнеса уже в третий раз. Мероприятие неизменно пользуется большим успехом: как и весной, этой осенью его посетило более 300 человек.

Гости приняли участие в увлекательных мастер-классах и обсуждениях с ведущими экспертами в области гастрономии. Спикеры, признанные мастера кондитерского дела, раскрыли для гостей важные особенности индустрии. Популярные лидеры мнений Елена Гнут, Валерия Аникина, Екатерина Жебрак, Ольга Куликова, Алена Аракчеева, и Инна Басова побеседовали со зрителями в формате круглого стола об авторском стиле и создании собственного узнаваемого дизайна кондитерских изделий. Людмила Мати (Шеф-кондитер отеля «Majestice» 5 звезд, Канны) раскрыла секреты работы в сегменте HoReCa. А специальный гость, Вилфрид Ховел (руководитель Академии Шоколада, профессиональный шоколатье) провёл мастер-класс технологии приготовления муссов с помощью техники Electrolux, все гости с удовольствием продегустировали и по достоинству оценили нежнейший муссовый десерт.

Специально для форума компания Electrolux оборудовала зону приготовления блюд. Современные профессиональные и бытовые кухонные машины, многофункциональная индукционная варочная поверхность, а также духовые шкафы с необходимой для выпекания функцией пара – самая нужная в кондитерском искусстве техника, помогающая воплотить каждую смелую идею в жизнь.

Отдельным сюрпризом для гостей форума стал розыгрыш духового шкафа Electrolux CombiSteam OPEC6631X, благодаря которому профессионализм достижим даже на домашней кухне. Возможность убедиться в этом лично досталась жительнице Москвы Байкаловой Татьяне, получившей приз.

Вам также будет интересно
До трех еще раноЧитать статью
Как выбрать пальто на зиму?Читать статью
«Медленные» дети. Советы психологаЧитать статью
Быстрая доставка продуктов на домЧитать статью
Что подарить детям на Новый год 2021Читать статью
Такая женская мигреньЧитать статью
Комментарии

Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве

База полезных знаний и сообщество мам и пап

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.

Подробнее о семейном журнале Няня.ру>>

Подпишитесь на рассылку семейного портала

Узнавайте первыми о новых статьях, конкурсах и анонсах событий

Отправляем письма 1 раз в неделю по пятницам – рассказываем о самом интересном и важном.