Поиск

Запеканка из риса и творога "Дубовчанка"

22/07/2016
335

творожно-рисовая запеканкаПонадобится

1 ст. риса

1,5 стак. молока

1 стак. воды

200 г творога

3 ст. л. сахара

3 яйца

3 яблока

1 щепотка ванильного сахара

80 г изюма

50 г кураги

1 ст. л сметаны

панировочные сухари, сливочное масло по вкусу

 

Для украшения:

цукаты

 

Приготовление

Рис промыть и сварить густую рисовую каши на разбавленном водой молоке. Охладить.

Творог протереть через сито. Яйца (2 шт.) взбить с сахаром. Яблоки (2 шт.) очистить, нарезать небольшими кубиками.

Изюм промыть, залить горячей водой на 10 мин. или проварить на слабом огне в течение 3-5 мин. Затем обсушить. Часть изюма оставить для украшения.

Добавить в рисовую кашу творог, яйца, ванильный сахар, тщательно перемешать. Выложить в полученную массу изюм и яблоки, аккуратно перемешать, чтобы добавки равномерно распределились в рисово-творожной массе.

Выложить полученную массу в смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму. Разровнять.

Немного сметаны соединить с оставшимся яйцом, перемешать и смазать верх запеканки.

Запекать 20 мин. в духовке при 180-200о С. Готовую запеканку украсить ломтиками оставшегося яблока, изюмом и цукатами.

Вам также будет интересно
Могут ли чужие люди делать замечания ребенку?Читать статью
Какие проблемы могут возникнуть на разных триместрах беременности Читать статью
Полезно ли грудное молоко после года?Читать статью
О пользе раскрасокЧитать статью
Как критиковать ребенка и не уничтожить его самооценку?Читать статью
Синдром отличницы или как перестать стесняться собственной свободы? Читать статью
Комментарии

Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве

База полезных знаний и сообщество мам и пап

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.

Подробнее о семейном журнале Няня.ру>>

Подпишитесь на рассылку семейного портала

Узнавайте первыми о новых статьях, конкурсах и анонсах событий

Отправляем письма 1 раз в неделю по пятницам – рассказываем о самом интересном и важном.