Ежегодный
пресс-брифинг собрал на одной площадке экспертов в области питания, представителей
органов государственной власти, представителей учительских и родительских СМИ и
блоггеров. Представители Российской
Академии Образования, Министерства образования и науки РФ, Министерства
образования Московской области, Министерства образования Республики Беларусь и
Министерства народного просвещения Республики Узбекистан и руководители проекта
«Разговор о правильном питании» компании «Нестле Россия», обсудили важность
взаимодействия государственных структур, бизнеса, науки и общественных
организаций в решении проблемы укрепления здоровья у подрастающего поколения, а
также роль образования в формировании культуры здоровья у школьников.
В
ознаменование 15-летия работы программы «Разговор о правильном питании» —
самого крупного проекта компании в области социального развития — «Нестле
Россия» объявила результаты недавнего исследования ее эффективности. Исследование
проводилось с апреля по май 2014 г. в нескольких городах России: Волгоград,
Сочи, Балашиха и Клин (Московская область). Всего в исследовании приняло
участие 300 школьников в возрасте 7-8
лет и их родители. Респонденты отвечали на вопросы анкеты, направленной на
выявление знаний о правильном питании, а также в течение недели заполняли
дневник, отмечая в нем свое меню и основные
виды занятий предыдущего дня. Анализ эффективности программы
осуществлялся в ходе сравнения ответов школьников, изучавших первую часть
программы и школьников, у которых не было специального обучения. Результаты исследования
показали, что обучение по программе способствует значительному расширению
осведомленности школьников об аспектах правильного питания: участники программы
лучше знают каким должен быть режим питания, какие продукты необходимо есть
каждый день, какие правила гигиены нужно соблюдать. Дети чаще едят фрукты и
овощи, молочные продукты, рыбу. Кроме этого, изучение программы оказывает
влияние на поведение детей, связанное со здоровым образом жизни в целом.
Дети больше занимаются спортом, чаще
гуляют. В целом, число правильных ответов в группе, изучавших программу, на 30%
выше, чем в группе не изучавших.
Марьяна
Безруких, академик Российской Академии Образования, директор Института
возрастной физиологии РАО: «Программа «Разговор о правильном питании» — пример
эффективного сотрудничества бизнеса, науки, государственных и общественных
структур. Такое партнерство позволяет эффективно решать важные социальные
задачи, связанные с формированием культуры здоровья у подрастающих поколений».
Олег
Медведев, доктор медицинских наук, профессор факультета фундаментальной
медицины МГУ, директор национального
исследовательского центра «Здоровое питание»: «Опыт многих стран
убедительно демонстрирует тот факт, что обучение в области здоровья способно
эффективно снижать уровень распространенности самых серьезных заболеваний в
обществе. И там, где реализуются масштабные просветительские программы, удается
существенно снизить расходы на дорогостоящее лечение, приобретение
высокотехнологичного оборудования, строительство дорогостоящих
больниц. Поэтому инвестиции в образование в области здорового образа жизни
имеют очень большое социальное значение».
В ходе мероприятия был представлен опыт
реализации аналогичных программ в рамках глобального проекта «Healthy Kids»
компании «Нестле» в других странах: Республике Казахстан, Республике
Узбекистан, Украине и Беларуси.
Александра Макеева, руководитель
проекта «Разговор о правильном питании», ООО «Нестле Россия»: «Программа
«Разговор о правильном питании» является уникальной для России. Благодаря ей
действительно воспитывается здоровое
поколение. За 15 лет работы программы основы здорового образа жизни освоило 5 800
000 детей из 48 регионов России. И мы надеемся, что сегодняшние мальчики и
девочки , научившиеся выстраивать
свой рацион и выбирать полезные
продукты, передадут эти знания своим детям. Мы убеждены, что наша программа
вносит существенный вклад в жизнь
общества, и поэтому она будет
продолжаться. Уже в 2014-2015 годах в «Разговоре
о правильном питании» будет участвовать миллион школьников из 51 региона
России, появятся новые виды образовательных материалов как для детей, так и
взрослых. Для осуществления этой цели у
нас есть все необходимое: поддержка федеральных и региональных государственных
структур, а также большой интерес со стороны детей и родителей и энтузиазм учителей».
Подробнее о программе можно узнать ЗДЕСЬ
интернет-портал для родителей
