Главная > Статьи > Семья и дом > Кулинария > Шарлотка с изюмом

Шарлотка с изюмом

Ингредиенты:

Шарлотка с изюмом5-6 яблок (форма долна быть заполнена на 2/3 яблоками)

200 грамм сахарного песка

200 грамм муки

3 яйца — отделить желтки от белков

Изюм-3-4 горсти пормыть в горячей воде и просушить

Приготовление:

Взбить миксером белки, когда пена поднимется ввести сахар и взбить до полной густоты. Постепенно всыпать муку. Когда мука полностью введена по одному (!) вводить желтки и взбить. После этого положить изюм и все перемешать.

В форму, смазанной сливочным маслом сливочным положить необходимое количество яблок. Залить тестом и дать 2 минуты постоять.

Выпекать в духовке 180 градусов — 40-50 минут.

Приятного аппетита!!!

Спасибо за рецепт Архиповой Елене


Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве

Дмитрий Лиханов

База полезных знаний и сообщество мам и пап

Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.