Ингредиенты:
яйцо — 4 шт.
сахар — 1.5 ст.
мука — 1 ст.
мед- 3 ст.л.
ванильный сахар
сметана — 700 гр.
лимонный сок — 2 ст.л.
Способ приготовления:
Яйца взбиваем вместе с сахаром, добавляя ваниль и какао. Взбиваем до
увеличения массы в 2 раза.
К яичной массе добавляем мед и перемешиваем до растворения.
Добавляем просеянную муку небольшими порциями. Тесто мешаем ложкой, по
направлению снизу – вверх.
Чашу мультиварки смазываем маслом (предпочтительнее сливочным) и
выливаем тесто. Включаем мультиварку и ставим режим «Выпечка» на 1 час. По
окончании времени, проверяем пирог на готовность спичкой. Если спичка остается
сухой, то тесто готово.
При необходимости добавляем еще немного времени, в
том же режиме.
Крем:
Для крема берем сметану, смешиваем ее с
оставшимся сахаром, лимонным соком и даем постоять минут 10, чтобы сахар
растворился. Крем готов.
Смазываем торт кремом, можно разрезать пирог и
пропитать его кремом, можно просто покрыть сверху, по желанию.
Приятного
аппетита!
Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве
База полезных знаний и сообщество мам и пап
Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.