Главная > Статьи > Семья и дом > Кулинария > Мультиварка: Солянка из квашеной капусты

Мультиварка: Солянка из квашеной капусты

 

Ингредиенты:

1 кг квашеной капусты,

500-600 г мякоти свинины,

400-500 г сосисок или сарделек,

2 луковицы,

500 г картофеля,

2-3 ст.л. томатной пасты,

1-2 мультистакана воды,

соль, чёрный молотый перец – по вкусу

 

Приготовление:

Лук нарезаем кубиками, картофель крупными ломтиками, сосиски
нарежем кружочками, мясо – небольшими кусочками. Выкладываем мясо в чашу
мультиварки и обжариваем в режиме «Выпечка» в течение 10-15 минут, затем
добавляем сосиски и лук, перемешаем и продолжаем готовить ещё 15 минут. Выложим
в чашу капусту и картофель, посолим, 
поперчим. Томатную пасту разводим в воде и вливаем в чашу, перемешиваем,
закрываем крышкой и устанавливаем режим «Тушение» на 1-1,5 часа. Если нет
времени, не стоит возиться с обжариванием продуктов, просто выкладываем в чашу
слоями свинину, сосиски, лук, картофель и капусту, заливаем томатной пастой,
разведённой в воде, и устанавливаем режим «Тушение» на 1,5 часа. После сигнала
об окончании работы режима перемешиваем продукты.


Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве

Дмитрий Лиханов

База полезных знаний и сообщество мам и пап

Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.