Состав:
- 4 стейка из белой рыбы (треска или пикша), весом
по 200 гр. каждый, - 6 помидоров,
- веточка свежего базилика,
- сок 1 лимона,
- 4 маленьких кусочка масла,
- свежий базилик для украшения.
Приготовление:
Сбрызнуть рыбу лимонным соком и оставить в
форме для жаренья на 30 минут. Помидоры разрезать на 4 части и снять с них
кожицу. Мелко нарубить базилик. Положить помидоры на стейки из рыбы и
посыпать базиликом. Сверху положить кусочки масла и завернуть стейки в
фольгу. Готовить на режиме ВЫПЕЧКА 45 минут, пока
рыба не будет готова и не начнет распадаться.
Подавать, украсив свежим базиликом.
Подать с вареным молодым картофелем, зеленым
горошком и морковью. Сок лимона можно заменить соком лайма или апельсина, а
помидоры — сливками. Каждая порция стейка должна быть обернута в фольгу.
Подавать, развернув фольгу, но не убирая ее.
Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве
База полезных знаний и сообщество мам и пап
Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.