Новый блендер Infiny Force DD868 от Moulinex

 

С Infiny Force DD868 супы и пюре идеальной
консистенции будут готовы быстро и просто. Уникальная
система из четырех лезвий ActivFlow – универсальное оружие против комочков. Она
позволяет  на 20% эффективнее измельчать
и перемешивать ингредиенты! Полный контроль над кулинарным процессом
гарантируют 20 скоростных режимов, которые легко переключить одним касанием
пальца. А специальная насадка Mayonnaise Success позволит сделать безупречно кремовый соус, готовите вы майонез, тар-тар или айоли.
 

 
Новый Infiny Force DD868 с металлической
ногой легко заменит несколько приборов. Вместе с насадкой для соусов Mayonnaise Success в комплект входят две насадки для картофельного пюре (классического
русского и воздушного французского), венчик, измельчитель и специальный стакан
для соусов. Infiny Force DD868 один справится с приготовлением целого обеда!
 

 
Современный и эргономичный, Infiny Force DD868  выполнен в стильном серебристом цвете. Корпус
блендера удобно держать благодаря мягкому нескользящему покрытию Soft Touch. Надежность новинки гарантирует качественная французская сборка.
 

 
Откройте для себя новые возможности блендера
с Infiny Force DD868!
 

 

Майонез

 
Кол-во
персон: 4

Время приготовления: 2 мин.
 
 

 
Ингредиенты

•
1 яичный желток

•
1 ст. ложка горчицы

•
1 ст. ложка уксуса

•
Подсолнечное масло

•
Свежемолотый перец

•
Соль

 

Для итальянского майонеза:

•
2 яичных желтка

•
1 ст. ложка уксуса

•
1 ст. ложка лимонного сока

•
Подсолнечное масло

•
Белый перец

•
Соль

•
200 г консервированной томатной пасты

•
1 ст. ложка оливкового масла

•
Половина луковицы

•
Половина зубчика чеснока

•
1 ч. ложка акациевого или любого другого жидкого меда

•
1 ст. ложка бальзамического уксуса

•
Щепотка соли

•
Щепотка душистого перца

•
Щепотка молотого красного перца чили
 

Поместите все ингредиенты в емкость с
насадкой для майонеза и налейте масло до максимальной отметки.

Взбивайте 10 секунд в режиме скорости Turbo.

 

 

Французская заправка с медом, лимоном и оливковым маслом

 

Кол-во
персон: 4

Время
приготовления: 2 мин.

 

Ингредиенты

•
1 ст. ложка горчицы

•
1 ст. ложка лимонного

сока

•
1 ст. ложка меда

•
4 ст. ложки оливкового

или
любого другого

растительного
масла 
 

Поместите все ингредиенты в
емкость с насадкой для майонеза и взбивайте 10 секунд в режиме скорости Turbo до образования однородной смеси.

Подавайте к салату,
козьему или овечьему сыру (например, к зеленому салату).

 

Варианты приготовления:
подогрейте мед в небольшой кастрюле до начала карамелизации. Добавьте лимонный
сок и снимите с огня. Поместите смесь в чашу блендера и добавьте оливковое
масло. Взбивайте 10 секунд в режиме скорости Turbo. Можно также добавить
немного

лимонного тимьяна.
 

 

Соус тартар

 

 

Кол-во персон: 4

Время приготовления: 5 мин.

 

Ингредиенты

•
Половина спелого авокадо

•
Половина баночки густого йогурта

•
Сок четверти лимона

•
2 веточки кинзы

•
1 небольшой свежий перец табаско или 3 капли соуса Tabasco®

•
Четверть луковицы

•
Соль

•
1 яичный желток

•
1 ст. ложка горчицы

•
1 ст. ложка лимонного сока

•
4 веточки петрушки

•
1 ч. ложка каперсов

•
4 небольших корнишона

•
1 капля соуса Tabasco®

•
Оливковое масло

•
Соль

•
Свежемолотый перец
 

Отделите листья петрушки
от стеблей и крупно нарежьте корнишоны. Поместите все ингредиенты в емкость с
насадкой для майонеза и налейте масло до максимальной отметки. Взбивайте 15
секунд в режиме скорости Turbo.

Подавайте к холодному мясу или салату.