Ингредиенты:
мука пшеничная — 280 г
сахар — 1 ст.л.
молоко— 750 мл
соль — по вкусу
яйца куриные — 3 шт
лук — 100 гр
лук-порей — 100 гр
фарш — 250 гр
свекла — 1/2 шт
Зеленый лук
Способ приготовления:
1. Взбиваем 3 яйца, соль, сахар, 350 мл. молока. Постепенно
добавляем оставшиеся муку и молоко. Консистенция должна быть жидкой
сметаны.
2. Добавляем сок свеклы и тщательно перемешиваем.
3. Выпекаем блинчики. Блинчики выпекаем только на одну сторону, чтобы они не
утратили свой цвет!
4. Смешиваем начинку, обжариваем ее на сковороде.
5. Выкладываем начинку на блинчик и формируем мешочек со складочками,
закрепляем с помощью зеленого лука, который используем в качестве
импровизированной завязки.
Приятного аппетита!
Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве
База полезных знаний и сообщество мам и пап
Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.