Вкусный и полезный завтрак для школьников – каша четыре злака с ягодным взваром от шеф-повара iCook™

Наступает новый учебный год, а это значит, что снова каждое утро нам предстоит рано вставать и собирать наших детей в школу. Утро – очень важное для школьника время дня, ведь ему нужно набраться сил и настроиться на учебный лад! В этом может помочь сытный и полезный завтрак. 

Самое полезное блюда для завтрака – это, безусловно, каша, которую, к сожалению, любят не все. Но эксперт по посуде iCook, шеф-повар Алексей Семенов готов доказать, что каша может стать настоящим кулинарным шедевром и предлагает несложный рецепт вкусной каши с ягодным взваром, которая понравится даже самому привередливому школьнику.

Для приготовления 2-ух порций потребуется:

• Каша «4 злака» – 150 г
• Вода – 200 мл
• Молоко 2,5% – 250 мл

Для приготовления ягодного взвара:

• Смесь ягод с/м – 200 г
• Сахарный песок – 40 г
• Гвоздика – 2 шт.
• Цедра апельсина – 10 г

Инвентарь: маленький сотейник iCook, 1-литровая кастрюля iCook

Рецепт приготовления:

1. В сотейнике вскипятите молоко и воду, добавьте смесь из 4-х злаков, доведите до кипения и готовьте 2–3 минуты.

2. Выключите нагрев, накройте крышкой, приведите в действие водяной замок и оставьте кашу настаиваться на 15 минут, как в русской печи.

3. На дно кастрюли положите смесь свежих или свежемороженых ягод, сверху на них – сахарный песок, гвоздику и цедру апельсина, доведите все до кипения на маленьком огне.

4. Ягоды должны закипеть 1 раз, затем уменьшаем нагрев до минимума и готовим ягодный взвар под крышкой 10–15 минут.

5. Готовую кашу выкладываем на блюдо и поливаем ягодным взваром.

Вкусный и полезный завтрак готов. Приятного аппетита!

* Посуда iCook™ изготовлена по технологии завтрашнего дня, сочетающей красоту и прочность, сложность конструкции и легкость применения.