Правильное питание начинается с правильной посуды

Красивая и удобная посуда – первый шаг к вкусному застолью

Многие современные женщины, несмотря на тенденцию к отказу от домашнего питания, стараются готовить самостоятельно, чтобы кормить своих родных и близких по возможности полезной и вкусной едой. Насколько это нелегко знают только те, кто ежедневно проводит у плиты по несколько часов, а те, кто этого не делает, но уверен, что это очень просто, пусть тактично промолчат. Попробуйте, а потом скажете.
Сам по себе процесс готовки может и должен доставлять удовольствие, но не в том случае, когда в очередной раз великолепные биточки не отдираются от сковороды, а плов внизу переварился, а сверху остался сырой. Эти и подобные ситуации случаются часто и не могут не раздражать и без того устающих хозяек. Получается, что посуда не помогает готовить, а наоборот, норовит испортить дорогостоящие продукты и настроение того, кто задался целью порадовать близких. Исправить положение вещей нетрудно, нужно просто решиться и заменить все, что морально устарело, на то, что будет приносить удовольствие долгие годы. Лучше иметь всего несколько классных кастрюль, чем десятки бесполезных и занимающих место «наборов».

• Толстостенные сотейники разного объема универсальны. Они очень удобны для приготовления тушеных блюд из мяса и овощей, а также для варки каш. Их можно использовать на плите и в духовке, для варки и для запекания.
• Одна небольшая, но хорошая блинная сковородка позволит очень быстро напечь блинов даже для большой компании. Также в ней получается идеальная глазунья.
• Сковорода для мяса – порадует румяными стейками, на ней никогда не подгорят и не прилипнут любимые котлетки. Кусочки рыбки будут целыми и сочными.
• Современная эмалированная посуда – образец настоящего эстетического и практического удовольствия. Они станут достойной заменой сколотым и мятым аналогам с цветочками двадцатилетней давности. Покрытие повышенной прочности прослужит много лет, а интересный принт из огромного ассортимента можно подобрать с таким расчетом, что он станет украшением и дополнением интерьера.
• Качественные удобные ножи упростят процесс нарезки, сделают его более безопасным и эффективным.

  А также не забудьте сделать ревизию сервировочной посуды. Возможно, среди нее тоже есть та, которая способна испортить презентацию вкусного блюда? Изысканные и стильные порционные тарелки, чашки, блюдца, ножи, ложки и вилки станут завершающими благородными аккордами в вашей кулинарной симфонии.