Чтобы быстрее восстановиться после родов и обеспечить малыша питательным молоком, молодой маме необходимо полноценно питаться. Мы решили облегчить вашу жизнь и составили примерное меню кормящей мамы на один день.
ЗАВТРАК
Омлет (134 ккал на100 г)
Черный чай с 1 ч.л. сахара (10 ккал на 100 г).
ВТОРОЙ ЗАВТРАК
Кефир (54 ккал на 100 г)
ОБЕД
Салат из тертой моркови с изюмом и растительным маслом (127 ккал на 100 г)
Гречневый суп с курицей (45 ккал на 100 г)
Облепихово-яблочный морс (42 ккал на 100 г)
ПОЛДНИК
Яблоко, запеченное с орехами и медом (72 ккал на 100 г)
УЖИН
Бефстроганов с картофельным пюре (94 ккал на 100 г)
Напиток из шиповника (0 ккал)
ЗА 1 ЧАС ДО СНА
Ромашковый чай (0 ккал)
Облепихово-яблочный морс
Стакан облепихи, 1 зеленое яблоко, 1 саше с ромашкой, 2 ст. л фруктозы
Приготовление
-
Облепиху и небольшие дольки яблока положить в кипящую воду (1 д), добавить 1 ст.л. фруктозы и варить 10 минут.
-
Перелить в другую емкость через сито и протереть через него все плоды.
-
Добавить в морс саше с ромашкой и кипятить на медленном огне 3 минуты.
Гречневый суп с курицей
500 г куриного филе, 2 л воды, 400 г картофеля, 200 г гречневой крупы, 200 г моркови, 150 г репчатого лука, 2 ч. л. Масла, перец, соль по вкусу.
Приготовление
-
Куриное филе варить до готовности.
-
Гречневую крупу прокалить на сухой сковороде.
-
Лук и морковь порезать и обжарить на сковороде.
-
Готовое мясо нарезать на куски и опустить обратно в бульон. Также туда положить картофель, порезанный кубиками, обжаренные овощи и гречневую крупу.
-
Ложку сливочного масла добавить в готовый суп.
-
Добавить зелень и дать настояться.