Каждая мама старается сделать незаменимую для малыша пищу –
грудное молоко – наиболее полезной. Особенно важно это весной, когда главная
проблема всего живого – недостаток витаминов.
Грудному ребенку требуется в два раза больше витаминов, чем
взрослому человеку. А получить их он может только из материнской груди. Поэтому
кормящая мама должна тщательно следить за своим питанием, чтобы малыш получал
все нужные витамины.
Витамин А
называют «витамином роста», так как он тесно связан с процессами роста детей.
Кроме того, он повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям,
участвует в образовании зрительного пигмента. Для восполнения его недостатка
маме рекомендуется: есть больше моркови, сливочного масла, печени.
Витамин В1
обеспечивает нормальную работу пищеварительной и нервной систем; при его
недостатке у ребенка наблюдаются заборы, частые срыгивания, вздутия живота. Его
источники для мамы – пшеничный и ржаной хлеб, продукты из зерна.
Витамин С активно
участвует в обменных процессах, повышает иммунитет, стимулирует действие желез
внутренней секреции, способствует росту тканей и клеток. Очень много витамина С
в шиповнике, кочанной капусте, черной смородине, а также яблоках, апельсинах,
зеленом луке.
Витамин D чрезвычайно важен для младенцев, так как он усиливает рост
кострой ткани, предупреждает появление рахита. Основной источник витамина D – рыбий жир. Кроме того, им
богаты печень трески, говяжья и сливочное масло.
«Где моя большая ложка?»
Все мамы знают, что во время кормления грудью женщине
рекомендуется усиленный режим питания. Это не говорит о том, что требуется
какая-либо специальная диета, однако меню имеет свои особенности. Потребность в
белках у кормилиц – 120 г в сутки, жира – 100-120 г/сутки, углеводов – 450-500
г/сутки; калорийность рациона тоже должна быть больше – 3200 ккал в сутки.
Существует рекомендуемый набор продуктов, который, по мнению
диетологов, восполняет все физические и энергетические затраты женщины на
выработку молока и кормление, включая почти весь набор витаминов и
микроэлементов для грудного молока.
Многие их рекомендуемых выше продуктов не редкость и в
весенне-зимний период, однако серьезную проблему составляет отсутствие свежих
овощей и особенно фруктов – ранней весной, а импортные фрукты из магазинов вряд
ли способны восстановить недостаток витаминов. Конечно, вас неплохо поддержат
способные храниться всю зиму в сыром виде свекла, морковь, картошка, свежая и
квашенная капуста, но рекомендуем также употреблять в пищу консервированные
соки, пюре, компоты и варенья. Например, в вишневом соке сравнительно много
калия, витамина В2 и бета-каротина. Сок шиповника – основной источник витаминов
С, Р и поливитамина А; кроме того, он высококалориен. Джем из черной смородины
– кладезь витамина С, магния и натрия, а такого количества витаминов С, РР, В2
и бета-каротина, как в абрикосовом компоте, нет больше ни в каком другом.
Больше не значит лучше
Согласно последним исследования, практически в любой пище
есть витамины и минеральные вещества, однако, не все продукты способны принести
пользу.
Причин этому много.
Так например, в макаронных изделиях полезной для кормящих никотиновой
кислоты больше, чем в свекле, но если вы килограмму макарон предпочтете
килограмм свеклы, то значительно повысите уровень гемоглобина в крови и очистите
кишечник.
А через ваше молоко эти положительные моменты коснутся и малыша. Но если вам
«посчастливится» съесть килограмм макарон, непременно ожидайте вздутие живота,
тяжести в желудке. Малышу, соответственно, гарантированы колики. Некоторые
витамины, в небольшом количестве, имеются даже в сырокопченой колбасе, однако,
если мама поела такой колбаски у грудничка может появиться сильная аллергия.
Риск аллергии существует даже тогда, когда кормилица злоупотребляет такими
насыщенными витаминами продуктами, как помидоры, апельсины, лимоны, вишня.
Если вы решили восполнить недостаток витаминов в организме –
не перестарайтесь и относитесь к выбору меню с осторожностью.
Выход всегда есть
А что делать, если заветная банка абрикосового компота стоит
на самой верхней и недосягаемой полке, а запасливая бабушка живет за 3 тысячи
километров от вас, и вы сами слишком плохо ориентируетесь в «Книге о вкусной и
здоровой пище», чтобы сообразить, что можно приготовить из печени трески?
Современные фармацевтические компании создали специальные
витамины для беременных и кормящих мам, способные восполнить весь комплекс
необходимых в период грудного вскармливания витаминов. В настоящее время их
можно купить практически в любой аптеке. Среди низ наиболее распространены:
Гендевит, Гравинова, Lady’s Formula, Materna, Vitrum (для беременных и кормящих).
Витаминизированный напиток «ЭнфаМама».
Набор витаминов, микро- и макроэлементов в составе
нескольких комплексов различается, но очень незначительно. Некоторые витамины и
минеральные вещества могут отсутствовать, однако ценность комплекса почти не
меняется.
Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве
База полезных знаний и сообщество мам и пап
Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.