Россия. Традиции первого прикорма в нашей стране появились со времен
древней Руси. Задумываться о том, что малыша пора прикармливать, начали по
нескольким причинам: обычная нехватка материнского молока, постоянная занятость
русских женщин на полях и вера – чем скорее ребенок привыкнет к кашам, хлебу и
другой твердой пище, тем быстрее вырастет настоящий богатырь – развитый, да с
крепким здоровьем. Как правило, в качестве первого прикорма использовали
молоко. Его давали сырым, кипятили или топили, а после разбавляли крупяным
отваром.
В 1922 году у молока появился серьезный конкурент — кефир!
Продукт на основе молока и кефирных грибков – уникальной естественной закваски,
которую до сих пор не удалось синтезировать искусственным путем. Данную
культуру создала сама природа, что сделало напиток практически чудодейственным.
Среди преимуществ напитка врачи выделяют: простой и понятный состав, благодаря
которому кефир усваивается намного проще молока, и пониженную аллергенность.
Пользу для детей и натуральность продукта сразу же оценили российские педиатры
и в 1922 году добавили кефир в список продуктов молочной кухни.
Однако
не менее интересно узнать про традиции первого прикорма малышей и в других
странах нашей большой планеты.
Япония. Японцы привыкли совмещать приятное с полезным. В
первом прикорме жители страны Восходящего солнца видят большую практическую
пользу. Попробовав незнакомое блюдо, малыши не только узнают его вкус и
получают необходимые витамины и нутриенты, но и учатся чему-то новому.
Например, правильно пользоваться ложкой, жевать и глотать. Полугодовалому
ребенку готовят окаю – жидкую кашу из мягкого
риса. Они делают её на воде, без добавления соли. Чуть позже, примерно с 7
месяцев маленьких японцев угощают тофу, соевыми бобами и, вы
не поверите, быстрорастворимой лапшой! Да-да! Именно ей заполнены полки местных
магазинов. Конечно, между этим продуктом и лапшой, которую мы видим в
российских супермаркетах колоссальная разница. Лапша Удон для малышей в Японии
полностью адаптирована под детский неокрепший организм.
Китай. Еще одни ярые фанаты риса – конечно же, китайцы. Около 30
миллионов гектаров Поднебесной засеяны этой культурой. На сегодняшний день
насчитывается 10 тысяч выведенных сортов. Очевидно, что культ и достаток
данного продукта сыграл свою роль. Китайские мамы потчуют детей именно рисовым
отваром. Причем, делают это, как только малышу исполнится 4 месяца. Всемирная
Организация Здравоохранения против такого раннего прикорма. Сами же китайцы не
видят в этом ничего плохого.
Франция. Французы вводят прикорм с 4-6 месяцев и не прочь
побаловать своих детей настоящими изысками. Рацион полугодовалых французских
деток велик и разнообразен: начиная от вареных цуккини, шпината, лука-порей,
заканчивая артишоками и пареными, перетертыми фруктами. И это далеко не предел!
Французы – настоящие ценители вкусной еды, поэтому уже в 8 месяцев чаду дают
попробовать отварные грибы, а остальные блюда приправляют различными специями,
сушеными травами и ванилью.
Швеция. Овощи, фрукты и мясо – далеко не весь перечень
продуктов, которыми кормят шведских малышей в первый год жизни. Одно из главных
блюд прикорма – смесь из молока и злаков. Шведские мамы придают своеобразному
напитку консистенцию киселя и считают, что кушанье не только легко усваивается,
но и подготавливает ребенка к твердой пище.
США. Здесь грудное вскармливание не популярно,
поэтому подавляющее большинство мам начинают прикармливать детей в
3-4 месяца. Некоторые начинают с круп. Ближе к 6 месяцам Американская
ассоциация педиатров предлагает вводить овощи, мясо, рыбу, бобы и йогурт.
Чуть позже творог, сыр и яичные желтки, а в 10 американский малыш уже пробует …
арахисовое масло! Причем, врачи сами советуют угостить кроху традиционным
продуктом, чтобы понять, есть ли на него аллергия. По словам многих мамочек,
воспитывающих детей в Америке, очень часто к 10-12 месяцам ребенок полностью
«садится» за взрослый стол. К сожалению, во многих американских семьях питаются
нездоровой пищей, поэтому дети страдают от лишнего веса.
Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве
База полезных знаний и сообщество мам и пап
Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.