Десерт для пикника

За счет особой рецептуры и способности менять текстуру под воздействием температуры, из маршмеллоу можно готовить множество разных десертов. В премиум-наборе от компании “Дело вкуса” есть все, чтобы приготовить сладкое барбекю: всё, что останется любителям активного досуга – развести костер и пригласить друзей. Внутри большого  300 граммового набора – мягкие кубики маршмеллоу, изготовленные из лучшего сырья по европейским стандартам качества, а также специальные шпажки для приготовления лакомства на костре.

“Рецепт сладкого барбекю прост. Разведите костер, надеть маршмеллоу на палочки, поднести к огню и жарить, как шашлык, периодически вращая до образования корочки со всех сторон. При жарке маршмеллоу немного увеличивается в размерах, покрывается аппетитной карамельной корочкой, а внутри становиться очень мягким и тягучим. Не рекомендуется жечь лакомство в огне: лучше держать маршмеллоу над костром, тогда сладость обретет нужный золотистый цвет. Натуральный экологически чистый продукт без ГМО и Е-консервантов, изготовленный по эксклюзивной европейской рецептуре, выпускается в России впервые”, – рассказывает о новинке компании «Дело Вкуса» её владелец Сергей Журавлев.

Важнейшие особенности маршмэллоу – сбалансированная сладость продукта, натуральный ванильный вкус и карамельная корочка с мягким содержимым как основной критерий правильного приготовления.

Также компания “Дело вкуса” поделилась рецептами десертов из маршмэллоу.

• Какао и кофе с Маршмеллоу

Необходимо положить в кружку с горячим напитком несколько кусочков маршмеллоу и он начнет медленно таять, превращаясь в легкую и пышную пенку.

• Сладкий сэндвич «Смор»

Смор – от англ. some more – «ещё немножко». Десерт, состоящий из поджаренного маршмеллоу и шоколада, прослоенных в два куска крекера, печенья или хлеба для сэндвичей.

• Стаканчики из маршмеллоу

Чтобы сделать такой стаканчик, нужно надеть кусочек маршмеллоу на вилку и покрутить над огнем, а затем аккуратно вынуть вилку вместе с расплавленной серединой.