Открывал
мероприятие советник министра здравоохранения России Валерий Николаевич Бузин.
В качестве основных докладчиков приняли участие доктор медицинских наук, ведущий
научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии ФГБУН «ФИЦ питания и
биотехнологии» Мария Владимировна Гмошинская, руководитель неонатальной службы
Морозовской ДГКБ, доктор медицинских наук, профессор Ирина Анатольевна Беляева,
а также директор департамента инноваций и управления изменениями АО «ПРОГРЕСС»
Дмитрий Васильевич Макаркин. Модератором дискуссии выступила Академик РАН, президент
Союза педиатров России, заведующая кафедрой факультетской педиатрии РНИМУ
им.Н.И.Пирогова Минздрава РФ, руководитель НИИ педиатрии и охраны здоровья
детей ЦКБ РАН Миннауки и высшего образования РФ Лейла Сеймуровна Намазова-Баранова.
Участники
заседания обсудили широкий круг вопросов: проблемы формирования здорового
образа жизни и правильных пищевых привычек у детей раннего возраста,
необходимость популяризации темы правильного питания среди родителей, а также мировые
тренды на рынке детского питания.
Советник
министра здравоохранения России Валерий Николаевич Бузин в ходе своего
выступления подчеркнул, что повышение качества питания детей –
один из приоритетов государственной политики.
«Программирование
здоровье – непростая, но очень важная задача для российского медицинского
сообщества. Детские врачи, как никто знают, что ошибки в питании могут в
дальнейшем привести к ожирению и сердечно-сосудистым заболеваниям», — отметил
Валерий Николаевич, — «Для формирования будущего здорового поколения важно
сокращенное количество сахара и соли, соответствие питания (в том числе по
содержанию полезных веществ и витаминов) возрасту ребенка».
Руководитель неонатальной службы
Морозовской ДГКБ, доктор медицинских наук Ирина Анатольевна Беляева выразила
свои опасения: «Ожирением страдает более 30% взрослого населения, растет
процент ожирения у детей до 2-х лет. Необходимо уделять особое внимание
просвещению беременных женщин, тем самым снижая риск ожирения как у мамы, так и
у ребенка».
Специалисты
в ходе мероприятия отдельно затронули вопросы введения прикорма для детей
раннего возраста, ведь именно на этом этапе закладывается пищевое поведение
ребенка.
«Для
прикорма необходимо использовать продукты промышленного выпуска, все-таки мы
живем в XXI веке. Это время высоких требований и необходимости неукоснительного
следования стандартам во всем, тем более в
питании. Иногда меня спрашивают, можно ли рекомендовать кабачки со своего огорода.
К сожалению, в настоящее время домашнее пюре из овощей или фруктов, выращенных
в собственном саду или на своих грядках, признать полностью безопасным не
представляется возможным, потому, что мы не можем быть уверенными, что в них не
содержится ничего опасного для питания младенца. Возможно, эту грядку
обработали сильным ядом от садовых вредителей, а может быть рядом с садиком
проходит оживленная автотрасса, находится вредное химическое производство или
расположен аэрододром», — подчеркнула академик РАН Намазова-Баранова.
«При введении прикорма очень
важно ответственно подходить к этому вопросу. Начинать прикорм рекомендуется с
продуктов промышленного производства и опираться на мнение педиатров», —
считает доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник лаборатории возрастной
нутрициологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Мария Владимировна
Гмошинская, — «Родители часто вводят в рацион ребенка недетские продукты или
начинают прикорм с того, что ребенок выберет сам. Стоит отметить, что дети в 6
месяцев не могут самостоятельно оценить пользу того или иного продукта».
«Мы как производитель питания для детей
раннего возраста уделяем особое внимание составу и качеству нашей продукции. Компания
«ПРОГРЕСС» имеет свой аккредитованный испытательный центр, позволяющий нам
осуществлять дополнительный контроль, как сырья, так и готовой продукции. Также
важно отметить, что с 2018 года, следуя международным трендам, компания вывела
сахар из рецептур своих многокомпонентных фруктовых пюре», — рассказал директор
департамента инноваций и управления изменениями АО «ПРОГРЕСС» Дмитрий Макаркин.
Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве
База полезных знаний и сообщество мам и пап
Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.