Правила офисного обеда
Чтобы
полноценно питаться на работе, нужно соблюдать несколько простых правил.
Во-первых, ваш обед должен быть богат питательными веществами, витаминами и
микроэлементами – постарайтесь учесть этот важный момент при составлении меню.
Во-вторых, продумайте меню и размер порции. Возьмите на работу ровно столько
заранее приготовленной еды, чтобы съесть ее за один прием и не нести обратно
домой.
Хорошим
подспорьем в деле организации рационального офисного питания станут контейнеры разного объема и
формы (например, для мяса, рыбы, салата и гарнира), ланч-боксы с несколькими
отделениями, пищевая пленка или фольга, пакеты для хранения бутербродов,
блинчиков и пр. продуктов. Быстро и удобно – время требуется только на то,
чтобы погреть еду в микроволновке (не увлекайтесь пластиком – при регулярном
нагреве контейнеры выделяют вредные токсические вещества, к тому же быстро
теряют товарный вид). Если же нет и возможности разогреть принесенную с собой
еду, можно воспользоваться термосом, который поможет
сохранить блюдо теплым.
Вкусно.
Полезно. Дорого…
Хорошим
вариантом для сторонников диетического или спортивного питания станет доставка
готового рациона в специальных контейнерах. В меню компаний, занимающихся
доставкой таких блюд, включено до сотни различных блюд со всего света. Авторы
утверждают, что питание по этой системе обеспечит расставание с 5-10% массы
тела по программе снижения веса за счет сбалансированного рациона и
высокого качества приготовления блюд. Калорийность составляет в среднем от 1300
(для женщин) до 1800 (для мужчин) килокалорий в день. Единственный минус – цена
вопроса: стоимость ежедневного меню составит примерно 1300 рублей.
Свежесть
длительного употребления?..
Основной закон офисного обеда – еда должна быть свежей и без
лишних резких запахов. Но как бы ни стремились мы сохранить все питательные
свойства блюда, к середине дня еда уже не так свежа и аппетитна, появляется
неприятный затхлый душок, да и внешний вид блюда не радует глаз. Сохранить
продукты свежими в течение более длительного времени можно, если
воспользоваться профессиональной системой вакуумирования. Вакуум лишает
бактерии, плесень и грибки кислорода, необходимого для их выживания, при этом
вкус и питательная ценность пищи сохраняются в неизменном состоянии. Система
VacSy® от Zepter – универсальная и наиболее мощная система вакуумирования
пищи для профессионального и домашнего использования. Простая и надежная в
использовании система состоит из беспроводного вакуумного насоса и аппарата для
герметичной упаковки продуктов. Таким образом действительно можно создать
полноценное меню на несколько дней вперед, приготовив любимые блюда воскресным
вечером и герметично упаковав их при помощи всего одного нажатия кнопки на
панели. Это значит, даже в офисе можно организовать полноценное здоровое
питание. Если подойти к проблеме рационально, это окажется совсем не так сложно
и дорого!