Проблемы питания детей-малоежек

 

По данным исследований, от 20% до 60% детей дошкольного и
младшего школьного возраста имеют проблемы с питанием.

Не все проблемы питания одинаковы, и иногда сложно
определить, является ли такое поведение серьезной проблемой или возрастной
особенностью. Родители должны проконсультироваться с педиатром в случае, если у
их ребенка наблюдается хотя бы один из следующих признаков:

• Отсутствует прибавка в весе;
• Ребенок не хочет есть пищу
  определенной текстуры или консистенции;
• Ребенок отказывается есть
  все  продукты определенной группы;
• Ребенок нарушает семейные
  приемы пищи своим поведением за столом;
• Ребенок хочет есть, но,
  по-видимому, не может.

 

 

Отличительные черты детей-малоежек

С точки зрения проблем с питанием, дети-малоежки
подразделяются на три типа:

• Дети с плохим аппетитом:
  такие дети не интересуются едой или быстро насыщаются.
• Дети, избирательные в еде: такие
  дети ограничивают свой рацион несколькими видами пищи. Их часто называют
  «капризными» или «привередливыми» в еде, они отказываются пробовать новые
  блюда.
• Дети, испытывающие страх
  при приеме пищи:  дети боятся есть после
  того, как с ними случилась какая-нибудь неприятность во время еды или у них
  возникли болезненные ощущения.

 

Избирательный аппетит может носить устойчивый
характер у детей в возрасте от 1 года до 10 лет. Более половины четырехлетних и пятилетних детей считаются
малоежками. Анализ, проведенный среди
173 детей в возрасте 7-9 лет, показал, что в девятилетнем возрасте почти
половина детей (48%).

Причины избирательного
аппетита или отказа от приема пищи

Отказ от
приема пищи или избирательный аппетит могут быть обусловлены рядом причин, например:

• Борьба за самостоятельность и резкая
  смена настроения
• Физиологические факторы, такие
  как аппетит, генетическая предрасположенность и рост ребёнка
• Привязанность или, наоборот, неприязнь
  в отношениях между матерью и ребенком.

 

Последствия проблем с питанием

• Большинство (78%) матерей детей-малоежек
  обеспокоены несбалансированностью их рациона и питанием в целом.
• Некоторые исследования
  свидетельствуют о том, что проблемы с питанием в детском возрасте могут
  привести к серьезным физическим последствиям, в том числе нарушению роста,
  большей вероятности возникновения хронических заболеваний и к повышению риска развития
  пищевых расстройств во взрослой жизни.
• Одно из последствий, которое
  может возникнуть у детей-малоежек в долгосрочной перспективе, – снижение
  качества познавательной активности. Научные данные связывают нарушения питания
  с замедлением умственного развития и говорят о том, что «все дети, с
  хроническим белковым дефицитом, сталкиваются со сложностями при выполнении
  заданий, требующих внимания, памяти, визуального восприятия, вербального
  распознавания и других важных элементов познавательного процесса». Капризное поведение за столом
  может приводить к стрессам во время приема пищи, что отрицательно сказывается
  на отношениях в семье.

 

 

 

Как вести себя с детьми-малоежками

• Общение с детьми-малоежками
  требует комплексного подхода. Необходимо проводить полный анализ потребления
  питательных веществ ребенком и его поведения, а также следить за его ростом и
  весом.
• Для формирования здоровых
  привычек в питании диетологи рекомендуют следующее:
  
  • Не развлекать ребенка во время
    приема пищи;
  • Вести себя ровно и нейтрально
    – не заставлять ребенка есть через силу;
  • Провоцировать аппетит,
    ограничивая перекусы и правильно выбирая размер порции;
  • Ограничивать время приема пищи
    20 – 30 мин;
  • Предлагать продукты,
    соответствующие возрасту;
  • Вводить новые блюда постепенно
    и регулярно;
  • Поощрять в ребенке
    самостоятельность – не кормить с ложки того, кто уже сам может пользоваться
    столовыми приборами;
  • Не обращать внимания на то,
    что ребенок испачкался во время еды.