Produсt-test. Как выбрать овощное пюре?

 

Наша страна в несколько
раз отстает от стран Западной Европы по уровню потребления детских
прикормов, несмотря на это, ежедневно с полок российских
супермаркетов расходятся более одного миллиона баночек. С каждым годом эта
цифра растет на 12-15%.

 

Это значит, что мамы и папы
все чаще отдают предпочтение такому полезному лакомству, как овощное пюре.
Надеемся, результаты исследований Product-Test.ru и РАМН позволят Вам облегчить выбор.

 

Детские овощные пюре — важный шаг
ребенка на пути к взрослой пище, так как это источник практически
всех важных витаминов и минералов. Этот продукт гарантирует вашему малышу
многообразие вкусовых и текстурных ощущений и снижает риск стать
в дальнейшем привередливым в еде. Подобный
прикорм развивает способность есть с ложки, пережевывать и глотать твердую
пищу.

 

Многие мамы не имеют
достоверных источников информации о качестве овощных пюре, поэтому
им приходится ориентироваться на рекламу и советы знакомых. Как
показывает практика, такие субъективные оценки не всегда соответствуют
действительности.

 

Эксперты первого российского
сайта по лабораторному тестированию о экспертной оценке товаров Product-test.ru
в сотрудничестве со специалистами РАМН выработали методику оценки овощных
пюре и тщательно проанализировали самые распространенные торговые марки для
первого прикорма. Результаты исследований оказались весьма любопытными.

 

Например,

—       
Овощное пюре
Gerber, Semper и HIPP содержат очень
много витамина С с учетом суточный нормы шестимесячного младенца.

—       
В составе пюре
Bebivita «Кабачок» практически нет кабачка!

—       
Пюре
из цветной капусты Heinz оказалось прокисшим, не смотря на целостность упаковки
с неистекшим сроком годности.

—       
Пюре
Gerber «Цветная капуста» с самой высокой ценой (ок 56 рублей) по многим
показателям не уступило пюре Спеленок «Кабачок» с самой низкой ценой среди
протестированных образцов.

 

Но обо всем по порядку…

 

 

Как Product-Test и эксперты РАМН тестируют овощные
пюре?

 

Чтобы составить объективный
рейтинг и оценить качество овощных пюре разных производителей, эксперты
Product-Test и специалисты РАМН решили принимать во внимание только те
критерии, которые можно выразить цифрами.

 

Компоненты

Полезные компоненты оценивались на основе
результатов лабораторных тестов. Эксперты Product-test исследовали пюре
на содержание в составе витамина С, железа, калия
и сахаров. Полученным данным
присваивались оценки по пятибалльной шкале (5 — если обнаруживалось
наибольшее количество, 1 — если обнаруживалось наименьшее количество).

Безопасность

Критерий оценивался по пятибалльной
шкале на основе результатов лабораторного исследования на содержание
в составе пюре пестицидов, токсинов и нитратов. Оценка «отлично»
присуждалась, если было обнаружено полное или практически полное отсутствие
токсинов, пестицидов и нитратов.

 

Упаковка

Критерий оценивался
экспертами по таким параметрам, как удобство упаковки, легкость
ее открытия и возможность последующего использования.

 

Информация

Наличие контактной информации,
указание мер предосторожности и способ ввода прикорма.

 

Вкусовые качества

Экспертная оценка вкусовых
качеств пюре не повлияла на конечный рейтинг и дана
исключительно в ознакомительных целях. Критерий оценивался экспертной
дегустационной группой, в задачу которой входило определение качества,
натуральности и сладости пюре. Оценка ставилась по пятибалльной шкале
исходя из того, насколько пюре кажется разбавленным (5 —
неразбавленный, 1 — очень разбавленный), натуральным (5 — очень
натуральный, 1- ненатуральный, химический), сладким (5 —несладкий, 1 —очень
сладкий) Эксперты Product-test не включают оценку вкусовых качеств пюре
в рейтинг, однако информация о ней дается в ознакомительных
целях.

 

ИТОГИ ТЕСТИРОВАНИЯ БУДУТ ОПУБЛИКОВАНЫ НА САЙТЕ НЯНЯ.РУ В РУБРИКЕ «ПОЛЕЗНО»