В те
времена, когда ряженка только появилась, процесс ее приготовления был очень
долгим и трудоемким. Для сквашивания использовали специальную глиняную посуду
— «глечики», в которую помещали топленое в печи при высокой температуре молоко.
Сейчас, спустя много лет, процесс изготовления ряженки, конечно, оптимизирован
и занимает он всего около 4-5 часов. Но это не умаляет ее полезных свойств и
вкусовых качеств. Ряженка все также остается одним из самых популярных и
вкусных кисломолочных напитков, который любят и взрослые, и дети.
Но бренд «Агуша» решил пойти дальше и, благодаря
высокотехнологичному оборудованию создал дополнительное преимущество, которое
по-настоящему оценят наши самые маленькие дегустаторы! Команде «Агуша» удалось
превратить классический древний напиток в специальный продукт для детей,
представленный в 2-х вкусах: малыши смогут выбрать между классическим
натуральным вкусом или клубникой. Оба напитка готовятся только из натуральных
ингредиентов, а у детей теперь есть выбор! И им это нравится, ведь с двумя
вкусами веселее и разнообразнее.
«Агуша» для своих
маленьких потребителей разработала рецептуру, при которой ряженка для детей
будет подходить для малышей уже с 12 месяцев, поскольку ее кислотность
ниже, чем у взрослой ряженки, а требования к сырью жестче. Так легко
радовать своего ребенка уникальным напитком из отборного молока уже с годика.
Стоит отметить, что готовится ряженка на живой закваске. Это сложное
сочетание живых микроорганизмов. Именно эта комбинация сквашивает топленое
молоко и превращает его в ряженку.
А главное, что ряженка – тот продукт, который
очень нравится детям благодаря своему уникальному мягкому вкусу. Ваш малыш
будет вам благодарен за такое разнообразие в его меню и сам попросит добавки!
Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве
База полезных знаний и сообщество мам и пап
Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.