Поиск

Тайна пребиотиков

01.06.2013
            Раннийвозраст - это время, когда можно успеть "поймать" и скорректироватьпрактически любое заболевание. Разумное ивнимательное отношение к особенностям развития малышей до 3-4 лет потомвозвращается сторицей!             
177
Для обогащения продуктов детского питания пребиотиками используют различные вещества. Это может быть лактулоза, смесь олигосахаридов или инулин. Инулин - это полисахарид, состоящий из фруктозы и сахарозы. Источниками инулина являются цикорий, спаржа, артишоки, топинамбур (земляная груша), чеснок и другие продукты, издавна славящиеся своим целебным влиянием на пищеварение.  Содержание в них инулина доходит до 15-20%!Например, хорошо известная родителям малышей компания Heinz выпускает для детей целый ряд продуктов, обогащенных пребиотиками:
  • пюре из чернослива, рекомендуемое детям старше 5 месяцев содержит 0,9% олигосахаридов
  • фруктовые пюре с печеньецем (пюре из груши, черники и печенья и пюре из яблока, абрикоса, груши и печенья) (с 6 месяцев) обогащены инулином и олигосахаридами, полученными из цикория
  • фруктово-молочные пюре (пюре из персика, вишни и сливок (с 6 месяцев) и пюре из абрикоса и творога (с 5 месяцев) содержат олигосахариды
  • все кашки Heinz (низкоаллергенные, безмолочные, многокомпонентные и каши для детей 1-3 лет жизни) дополнительно к витаминам и минералам обогащены еще и 2% пребиотических волокон из цикория (инулин, олигосахариды)
  • Также как и кашки, обогащены пребиотиками и детские печеньица (с яблоком, с бананом и яблоком)

 

Доказано, что включение в рацион инулина и олигосахаридов увеличивает частоту стула у пациентов, страдающих запорами, повышает мягкость каловых масс, обеспечивает комфортное пищеварение.

 Помимо положительного влияния на переваривание пищи, инулин повышает всасываемость кальция и магния и, тем самым, способствует укреплению костной ткани. Учитывая все это, ведущие эксперты в области производства детского питания стараются обогатить продукты прикорма инулином и олигосахаридами. Эти добавки могут улучшить пищеварение ребенка, позаботиться о его кишечной микрофлоре, укрепить здоровье малыша. 

 

Тайна пребиотиков
Вам также будет интересно
Бренд Syoss обновляет линейку тонирующего спрея для волос Root RetouchЧитать статью
Кулинарный онлайн-лагерь «Нестле» возвращается – теперь в Food–лабораторииЧитать статью
Космический Доктор Кот принес праздник в Центр реабилитации детей с нарушением слухаЧитать статью
Новая коллекция машинок Matchboх в цветах аварийно-спасательных служб РФЧитать статью
Книга "Ирочка" от Юлии КузнецовойЧитать статью
Красота без вреда для природыЧитать статью
Комментарии

Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве

База полезных знаний и сообщество мам и пап

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.

Подробнее о семейном журнале Няня.ру>>

Подпишитесь на рассылку семейного портала

Узнавайте первыми о новых статьях, конкурсах и анонсах событий

Отправляем письма 1 раз в неделю по пятницам – рассказываем о самом интересном и важном.