«Баскин Роббинс»: 25 лет в России

 

• История

В России компания «Баскин Роббинс» открылась в 1988 году. В 1990 году
было зарегистрировано первое совместное предприятие в России – «Баскин Роббинс
Совьет Интернэшнл», а через шесть лет в Москве открылась крупнейшая в Европе
фабрика международного уровня по производству мороженого премиум-класса (сейчас
ЗАО «БРПИ»).Ее строительством и дальнейшей работой руководил Юрий Георгиевич
Абрамян. Московская фабрика «Баскин Роббинс» – вторая в мире по объему
выпускаемой продукции.В 2013 году компания «Баскин Роббинс» отметила юбилей – 25 лет на
российском рынке.

 

 

• Производство

Мороженое «Баскин Роббинс» производится исключительно из натуральных,
экологически чистых ингредиентов, отобранных экспертами компании по всему миру.
Основой являются натуральные сливки высшего качества, тростниковый и кукурузный
сахар, используемый как естественный подсластитель, являющийся источником
кальция, магния, железа, фосфора и калия. В мороженом «Баскин Роббинс» только
натуральная клубника, вишня, цельный обжаренный миндаль, шоколадное печенье,
карамель, орехи пекан, грецкие орехи, пастила и многое другое.

Каждая партия продукции оценивается по жестким критериям отделом
гарантии качества. Разрешение на реализацию выдается только в том случае, если
партия успешно прошла все этапы  лабораторной проверки. Четыре раза в год
продукция московской фабрики отправляется на проверку качества в Национальную
лабораторию в США. Она всегда занимает первые места среди  других производств «Баскин Роббинс».

 

• Ассортимент 

В ассортименте российской фабрики насчитывается
более 150 сортов. Самое популярное мороженое – «Пралине», на втором месте
«Миндально-фисташковое», далее  —  «Зимняя вишня», «Наградная лента», «Бейсбольный
орешек».  Есть и специальные сорта с
заменителями сахара. Это «Королевская вишня», «Кокосовое с ананасом»,
«Карамелевый трюфель». Упаковка таких сортов отличается специальной зеленой
крышечкой.Также в ассортименте представлена уникальная серия «Лайт», в мороженом
этой линейки на 50% меньше жирности и на 20% меньше калорий.

 

 

• Цифры
  «Баскин Роббинс»

Сеть «Баскин Роббинс» представлена в 118 городах России и
СНГ, насчитывает 304 кафе. В настоящее время сеть «Баскин Роббинс» присутствует
в России, Казахстане, Украине, Азербайджане и с 2013 года в Молдове.Наибольшее количество кафе «Баскин Роббинс» работают в Москве (55) и
в  Московской области (25). С учетом
киосков количество точек продаж мороженого «Баскин Роббинс» в столице за 2013
год возросло до 110 единиц.С начала текущего года открыто 43 новых кафе. Большой популярностью
пользуются кафе «Баскин Роббинс» в городах-миллионниках: 15 из них работают в
Санкт-Петербурге, 11 в Перми, 9 в Тюмени.В 2013 году открыты новые кафе в регионах: в Уфе, в Алма-Ате, в Нижнем
Тагиле, в Кемерово, в Иркутске, в Мурманске, в Рыбинске, в Пензе, в Белгороде,
Южно-Сахалинске и других городах.Кафе «Баскин Роббинс» также представлены в главных транспортных узлах
столицы: аэропортах Домодедово, Шереметьево и Внуково.

 

• Новые сорта 

Московская фабрика «Баскин Роббинс» самая
большая в Европе. Проектная мощность фабрики рассчитана на выпуск 16,5 тыс.т.
мороженого в год. В ассортименте более 150 сортов мороженого. В 2013 году появились новые сорта «Самые любимые конфеты», «Десерт
Манго» и сорт «Сердце рыцаря», подготовленный специально к премьере анимационного
фильма «Джастин и Рыцари доблести», продюсером которого является Антонио
Бандерас. (Компания выступила партнером российского проката). Компания  «Баскин Роббинс» (ЗАО
«БРПИ») стала официальным лицензиатом Оргкомитета «Сочи 2014» и получила право
на производство и продажу продуктов с символикой «Сочи 2014» в категории
«Мороженое». Символика «Сочи 2014» украшает стаканчики мороженого объемом 100 мл.
низкокалорийной линейки мороженого  сорта
«Ванилла Лайт»

 

 

• Торты «Баскин Роббинс»

В 2012 году торт-мороженое
московской фабрики «Баскин Роббинс» диаметром 115 см и весом в 100 килограмм
включен в «Книгу рекордов Европы», а затем и в «Книгу рекордов
России», как торт-мороженое с самым большим количеством сортов. Для изготовления торта всего был использован 31 сорт мороженого в
соответствии с легендарным девизом «Баскин Роббинс» «Каждый день месяца — новый
сорт мороженого». В 2013 году торты-мороженое от «Баскин Роббинс» стали новым трендом
свадебного сезона. Этим летом объем продаж свадебных тортов-мороженое «Баскин Роббинс»
вырос на 65 % по сравнению с прошлым годом. Уже разработана новогодняя коллекция тортов, которая в ближайшее время
поступит в кафе и фирменные киоски.

  

Культура и спорт 

«Баскин Роббинс» в 2013
году выступил партнером Международного военно-музыкального фестиваля «Спасская
башня», мюзикла «Чикаго», шоу «Танец любви», «Звездный Дуэт»,
Благотворительного фонда «Русский Силуэт», ледового шоу «СОЧИнение-6.0»,
посвященного 60-летию Игоря Бобрина и других мероприятий.

 

Отраслевые фестивали 

Компания «Баскин Роббинс»
в текущем году выступила партнером: фестивале мировой еды и путешествий «ВОКРУГ
СВЕТА», «Лучший город земли», «Москвичам – здоровый образ жизни», «Молочная
страна — 2013», 15-ой Российской агропромышленной выставки «Золотая
осень-2013»,  — а также традиционным
организатором Фестиваля Мороженого на День Защиты Детей и др.

 

Франшизные фестивали 

В 2013 году
франчайзинговые концепции «Баскин Роббинс» были представлены в «Фестивале
Франшиз» в Санкт-Петербурге, выставке BUYBRAND Expo 2013, «Франчайзинг 2013»
(Киев), Worldfood  2013 (Алматы).

 

 

• Награды и звания         

 За прошедшие годы компания многократно
удостаивалась золотых медалей и дипломов на международных выставках
«ПродЭкспо», «Buybrand» и
«Российской
экологической недели», становилась
победителем конкурса «Московское качество» в номинации «Продовольственные
товары». Компания внесена в список предприятий, которым разрешено
экспортировать продукцию в страны Евросоюза. С 2009 года ЗАО «БРПИ» является Официальным Поставщиком Московского Кремля. В июле 2010 года мороженое российского завода «Баскин Роббинс» получило
сертификат соответствия Европейской комиссии, который позволяет экспортировать
мороженое во все страны ЕС. В 2012-ом году коллективу фабрики «Баскин Роббинс» была вручена
«Благодарность Мэра Москвы» за вклад в продовольственную безопасность
города и участие в общегородских социально-значимых мероприятиях. В 2013 году среди многочисленных наград компания была удостоена звания
«Эко-ответственное предприятие». Компания «Баскин Роббинс» также была награждена
Союзом Мороженщиков России дипломом «За 25-летие высокого качества
мороженого на российском рынке» и Российской ассоциацией франчайзинга «За вклад в
популяризацию франчайзинга». На 15-й Российской агропромышленной выставке «Золотая осень-2013»
мороженое компании «Баскин Роббинс» было представлено в экспозиции Москвы в
числе лучших продуктов городских предприятий пищевой промышленности. ЗАО «БРПИ» — лауреат многих отраслевых и международных конкурсов
качества. Торт-мороженое «Баскин Роббинс» весом 100 кг и состоящий из 31
сорта мороженого получил сертификат рекорда Европы и России.