Диета или здоровое питание?

Диета – вред или благо?

Диета диете рознь и ее влияние на организм может быть самым непредсказуемым. Правильная диета – это специальная схема питания, которая направлена на снижение избыточного веса, а также улучшение самочувствия человека, очищение его организма от накопленных токсинов, шлаков. Хаотичное изнуряющее ограничение в рационе не является диетой, это скорее антидиета, способная нанести здоровью непоправимый вред.

Диетический рацион необходимо подбирать очень тщательно, желательно с участием специалистов, которые учтут генетические и метаболические особенности пациента, культуру питания принятую в семье, возраст, цель диеты. Грамотно составленный режим питания не обернется возвратом килограммов после его отмены, а позволит сохранить результаты надолго. У наших партнеров представлена прекрасная подробная схема распространенной белковой диеты. Она не является голодной, как многие из тех, которые рассчитаны на быструю потерю веса, сбалансирована по большинству показателей, и ее вполне можно использовать для правильного снижения веса. Также щадящей и достаточно эффективной является диета по группе крови, раздельное питание, вегетарианский стол, обогащенный молочными и морепродуктами, яйцами.

Вообще, выбирая диету, не стоит обращаться к слишком строгим, поскольку они грозят не только риском возврата и еще большего увеличения веса, но являются серьезным стрессом для нервной системы – человек плохо спит, раздражен, вяло соображает.

Самые опасные – монодиеты. Резкое ограничение питания вводит организм в режим страха голода, он автоматически замедляет все процессы жизнедеятельности, сокращает расход энергии на дыхание, работу сердца, обменные процессы. После отмены диеты, резко увеличивается накопительный эффект и жир начинает молниеносно оседать, причем по большей части – это висцелярный жир, окутывающий внутренние органы, он намного опаснее подкожного.

Здоровое питание – лучшая из диет

Диета, основанная на принципах здорового питания, является самой предпочтительной из всех. Человек должен питаться разнообразно, но умеренно, без излишеств, больше уделяя внимание качеству пищи, чем количеству.

При любой диете оправдан отказ от жареных, сладких блюд, полуфабрикатов, сахара и фастфуда. Ежедневное меню должно включать полноценные углеводы, протеины, липиды. Треть питания – овощи, фрукты, еще две трети – орехи, мясо, кисломолочный ряд, непременно рыба, бобы.

В зависимости от рода занятий человека рацион необходимо корректировать. Работникам физического труда – больше углеводистой и витаминной пищи, занятым интеллектуальным трудом – нужен протеин. Чтобы сбросить вес и закрепить его, необходимо свой здоровый правильный рацион лишь немного сократить – процентов на 10, максимум 15 и немного увеличить физических нагрузок. Вес будет уходить менее заметно, но стабильно и без последствий.